第267章 急性阑尾炎(第3页)
“哎呀,旺财,这煮鸭子里面不加水,就直接加了一瓶啤酒啊?”周铁牛看着傻柱做啤酒鸭惊讶地说道。
“爷爷,要不然怎么叫啤酒鸭呢,就是用啤酒煮出来的啊。”周旺财说道。
“我还以为那啤酒鸭是啤酒配着鸭子一起吃呢。这,这也太奢侈了,一瓶啤酒得好几毛钱吧。”周铁牛说道。
“嗐,爷爷,我们家不差那几毛钱,好吃就行了,您闻闻这味道香不香?”周旺财笑着说道。
“嗯,这确实挺香的。”周铁牛点头说道。
40分钟后,啤酒鸭出锅了,那香味混合着其他菜肴的味道,弥漫在整个院子里,引得众人直咽口水。
饭菜上桌,满满一桌子的美味佳肴,在昏黄的灯光下显得格外诱人。
周旺财打开剩下的一瓶装五星啤酒,“砰”的一声,泡沫瞬间涌出,又假装去房间拿出三瓶空间里自己制作的橘子汁。
傻柱也打开大领导给他的那瓶好酒-金奖白兰地,这酒别看后世知名度没有茅台五粮液高,但现在可是货真价实的八大名酒之一,正规市场卖3.53元一瓶,价格比茅台酒的2.97元一瓶还高。
“大家都别客气,开吃吧,酒和饮料都有,想喝什么自己倒什么啊。”周旺财笑着招呼大家,自己给自己倒了一杯五星散装啤酒喝了一口,味道醇厚,麦香浓郁,确实不错。
他夹起一块鸭肉,入口先是紧实鲜嫩的触感,炖煮得恰到好处,肉质软烂却不失嚼劲 ,轻轻一咬,肉骨轻松分离。
鸭皮部分软糯q弹,满满的胶原蛋白在齿间化开,吸附的汤汁更为其增添风味层次。配菜也吸饱了浓郁汤汁,土豆变得绵软沙糯。
周旺财赞不绝口:“傻柱哥,你这手艺真是越来越好了,这啤酒鸭做得太地道了!”
傻柱得意地笑了笑:“那可不,也不看看我是谁!不过啊,这还多亏有你提供的好食材,要不是这些新鲜玩意儿,我这手艺再好也白搭。”
周兴国端起一杯金奖白兰地,轻轻抿了一口,脸上露出陶醉的神情:“这金奖白兰地,味道醇厚,香气悠长,和这一桌子好菜搭配起来,真是绝了!”说完,他又夹起一块鲜嫩的刀鱼,鱼肉入口即化,鲜美的滋味在口中散开。
刘翠花笑着给周铁牛张玉琴碗里夹了个梭子蟹:“爹娘,你们尝尝这螃蟹,傻柱做得可入味了。”
周铁牛小心翼翼地剥开蟹壳,露出满满的蟹黄,他尝了一口,眼睛一下子亮了起来:“这螃蟹真是鲜啊,跟旺财做的差不多好吃。”
张玉琴也尝了尝蟹黄,“老头子,我还是觉得乖孙做的更好吃。”
刘翠花笑道,“爹娘,你们这也太夸张了,旺财要是做得这么好吃,那不也成大厨了吗。”
孩子们那边,周有福眼睛盯着啤酒鸭,嘴里含糊不清地说:“大哥,这啤酒鸭太好吃了,我能吃两大碗饭!”
周有田已经喝了几杯橘子汁,“我也是,我也是,这鸭肉太好吃啦!”
周美丽笑着问道,“三哥,你喝了这么多橘子汁,还吃得下多少东西啊?”
“哎呀,这橘子汁酸酸甜甜的,我一喝起来忘记了。”周有田挠挠头,脸上闪过一丝尴尬。
饭桌上,大家一边吃一边聊,欢声笑语不断,个个吃得饱饱的,一直到晚上八点钟才结束这顿丰盛的晚餐。
于莉、何雨水主动收拾好碗筷,才和傻柱一起回家。
周兴国刘翠花也没有回35号院,一大家子就在周旺财这里住下。
第二天早上吃完早餐,周兴国、刘翠花去上班,周有福、周有田、周美丽三兄妹去上学,周铁牛、张玉琴在院子里查看试验田。
周旺财骑着三轮车去六医院看望李老头,带了五斤大米,一瓶羊奶,一瓶蜂蜜,三斤苹果,一斤甜菜糖,一斤野猪肉,一只野鸡。