第206章 风头鸟(第3页)

 李纨一脸的恍然大悟:“确实是我琢磨出来的,老太太尝了没有,味道可还喜欢?”

 被反客为主的贾母,稍微卡壳了一秒,之后就轻微点了下头,“我尝着倒是不错,才想问问你还有没有别的新鲜吃食?”

 李纨:“其实这个点心还没完全试好,我也还没有定下最终的方子来,所以才一直拖着没送来给老太太品尝一二。”

 贾母听了这话,心里舒服了些许,“没定下来,那是还有别的方子?”

 李纨点头,“当时想出来是为了给兰儿吃的。他每次自己吃牛奶子老是弄得满脸都是,我就想着给他蒸成膏状的,免得吃得扬扬洒洒的。”

 “我用过鸡蛋清、鸡蛋黄、米酒汤、红糖,两两混合在一起,蒸出来都还算不错。”

 “若是把碧粳米、粉粳米、胭脂米磨成浆,混上牛奶子蒸出来,便是米糕了,吃着倒也挺好。”

 “若是把米浆跟鸡蛋那些混在一起,蒸出来倒也又不一样了。”

 贾母看她还有说下去的欲望,赶紧打断她:“你吃着最好的是哪样?”

 其实她刚开始只是想给自己和宝玉捞几样新鲜吃食,没想到引出来了这么多的做法。做法变化带来的样数之多,把她听得着实有些头疼。

 所以她才会赶紧叫停,直接问答案。

 李纨:“老太太吃的话,可以试试米酒跟牛奶子的做法,我觉得不错,能够舒缓疲劳,放松筋骨。冬天的话,用姜汁跟牛奶子蒸了,也能够驱风御寒,提振阳气。”

 “要是宝玉这些小孩子吃得话,用鸡蛋清、鸡蛋黄蒸了,再烤一下就很好吃。”

 贾母大体记下了四种叫法,想着过几日就让人做来尝尝。

 “听说你最近在忙着给兰儿启蒙?他可能学得进去?”

 “倒也没有那么郑重,我就是带着他边玩边学罢了。学进去多少,又真正记住多少倒是其次,主要想让他喜欢上看书这些,也对他的将来有利。”