第353章 鲟鳇鱼(第3页)

“这鱼饼，好像用的是鲟鳇鱼？”

“嗯，这个是它的鱼籽，炸的这个是它的软骨。”

王婆子连连点头，“奶奶好见识，要不是厨房里的那两个婆子教给我，我都不知道世上还有鲟鳇鱼这种东西。”

“听说一只小的鲟鳇鱼都有五六百斤，一般大的都能到两三千斤，大些的能到五六千斤。”

“想来这么大的鱼，必是海里才能有？那又需要怎么捕捞呢？只十几斤的鱼就不好捉了，更别说好几千斤。”

李纨笑意吟吟地看着她，“一提到鱼，你比老猫还兴奋。”

“这种鲟鳇鱼必是得上百个善水之人共同协作，一部分在船上牵制驱赶，一部分在水里围追堵截，方才能捕到一条。”

“咱们家也就东北的庄子每年会进上来一些，其他地方再没有出产这个的。”

“你帮着问问，鱼鳔可还有？若是没有就算了，若是有的话，使些银子帮我换来。”

李纨话语一落，素云赶紧给了她一张面值百两的银票。

王婆子接着，“奶奶放心，我这就去。没听说省亲之时用到了鱼鳔，应当是还有。”

她说完，朝李纨行了礼后，便快步走了。

李纨示意一旁的儿子，“你也尝尝，之前吃到的都是炖的，这种油炸的倒是少见。”

“娘，鲟鳇鱼原来如此庞大，那辛苦捕捞之后又路途遥远的送过来，其中需要耗费的人力物力可想而知。”

李纨：“所以能吃的时候尽量珍惜，没办法吃的时候也不要强求。”

“素云，去找两个碟子过来，分别挟出一些来，你和王婆子也都尝尝。”

“奶奶，您和哥儿吃就行，不用惦记着我们。”

李纨：“快去，难得碰上一次，不尝尝倒是可惜了。”

一桌子鲟鳇鱼做的吃食，李纨和兰儿吃了大半，素云各样留出来了两碟子，剩下的几块归了玲珑。

王婆子急急忙忙地去，风风火火地回，面上还带着些许喜色。