第395章 芦雪庵

通传声落下没多久，素云就领着一个捧着食盒的小丫鬟进来。

“大奶奶，今日厨房做了莲叶羹，太太吩咐送来给您和兰哥儿尝尝。”

李纨：“好端端的又不过节又不待客，怎么做了这个汤来？”

“是宝玉说想吃，琏二奶奶便吩咐厨房多做了好些，叫府里各处都跟着尝尝鲜儿。”

“嗯，回去替我道声谢，就说我和兰儿很喜欢吃，多谢费心。”

“素云，给她些赏钱，大热天的，端过来也不容易。”

等人走了，兰儿看着桌上的两碗淡绿色的荷叶莲蓬汤，“咱们这是跟着我二叔沾光了？”

李纨非常坦然，“沾光怎么了，我从来不怕沾别人的光，只要东西到了咱们手里就行，管他面上是什么名头和花活儿呢。”

“咱们若是吃得开心，领一份儿人情又何妨；若是不开心，任是谁的账也不买。”

“记住一句话，只要脸皮厚，顿顿都能吃到肉。”

说完，她还从碗里捞了一枚小菱角往嘴里送。

贾兰点点头，对于亲娘的做法极为认可，“娘说的是，我记准了。”

“这些莲蓬和荷叶真可爱，是用手一个一个捏出来的？”

李纨咽完嘴里的汤汤水水，又喝水清口之后才回他。

“不是，人手捏的话，费劲不说，还难做得这么规整。”

“这是咱家旧年省亲的时候，他们膳房为了备膳，专门打了四副银模子，然后在上面凿出豆子、梅花、菱角、莲蓬这些，总共三十四个样子。”

“做的时候，拿面压出来，就是一个个精致可爱的小面团子。再用鸡汤和荷叶煨出来，就是你面前的这一碗汤了。”

贾兰：“这样确实轻省不少功夫，免得做一回就要折腾一回。”

“只是这汤，我没喝出什么趣儿来，不过就是些模样好看些的面团子和一点子好汤罢了，还不如饭菜来的可口。”

李纨也极赞同这话，“喝着玩玩而已，主要用来摆在宴会上招待宾客的，平常喝多了确实没意思。”