第67章 咱家承志真是出息了!

 第67章 咱家承志真是出息了! 

 杨承志并不知道赵斌邓国强在想些什么。 

 这一刻的他,已经端着热乎乎的豆腐回到了老杨家。 

 因为杨大山要去老母猪岗宅基地干活,杨小梅去透龙市场送货。 

 杨承志就想让自家老爹跟老姐吃点好的。 

 而他妈王淑华节俭了一辈子,即便做好吃的,也根本不舍得放肉啥的。 

 因此这两天杨承志准备亲自下厨做饭。 

 他把豆腐放在锅台上。 

 去外面缸里取出了一块冷冻的五花肉,又在厨房的小仓库里拿来一颗秋天储存的白菜,将各种食材洗好切好备用。 

 随即生火,把大铁锅烧热,倒入笨榨豆油,热锅凉油不容易粘锅。 

 然后放入刚切好的五花肉进行煸炒,把五花肉内的油脂炒出来,炒至金黄色。 

 再放入提前切好的葱花蒜末姜片干辣椒暴香,一股浓郁的肉香夹杂者葱姜蒜干辣椒的香味挠一下就上来了! 

 随即,杨承志加入切好的白菜片进行翻炒,把白菜的水分超出去后,倒入酱油。 

 再加入适量的食用盐,然后倒入适量的清水。 

 将提前泡好的粉条放入锅中,最后用手心托起豆腐,用菜刀将豆腐切成两厘米见方的块状,放入锅中。 

 然后称上锅撑,把提前准备好的粘豆包放在盖帘上,盖上锅盖。 

 大约15分钟后,一道东北的家常炖菜就做好了。 

 肉香浓郁,又夹杂着白菜的淡淡清香。 

 粉条增加口感,豆腐则是用于补充蛋白质。 

 杨承志把家常炖菜以及粘豆包端到炕桌上,又在咸菜坛里捞出一个芥菜疙瘩,切成条状洗净。 

 加入葱花辣椒油搅拌均匀,作为调口咸菜。 

 整个过程仅用了30分钟左右,一家五口的饭菜就做好了。 

 “哇,好香啊,哥你做饭真是越来越好吃了!” 

 杨小雅夹了一块五花肉放在嘴里咀嚼起来,稚嫩的脸庞上满是享受之色。 

 杨大山有些好奇,同样夹了口菜吃了起来。 

 随即也对着杨承志头去了一抹的赞许神色:“这白菜豆腐粉条炖的确实不错,比你妈做的都好吃。” 

 “小子,你最近这是抽啥风,咋突然愿意做饭了呢?” 

 在杨大山的认知中,自家这个儿子整天游手好闲的不干正经事。 

 即便最近醒悟了,以杨承志的性格,也不应该愿意做饭才对。