第118章 百味楼开业（4）(第2页)

 在他们的概念里，杂货铺是面向寻常百姓的。

 徐蓉道：“会用香皂、牙粉、柔纸的人。”

 这个时代，只有富裕人家才会用这些东西。一般普通百姓，比如以前的徐玉蓉家，她连香皂都没见过，更别说用了。

 姚湘云明白了，其实她的货物，就已经筛选出客户。

 姚通现在也听明白，不是他想象的那种杂货铺。

 他若有所思的点头道：“如果是这样，那还行。”然后问道：“那你那些货，打算从哪儿来？”

 他知道柔纸是徐家自己做，可是香皂、牙粉、衣服那些……

 徐蓉道：“自己做，或是找家作坊代工，或是找供应商。”

 代工、供应商，这些词听着有点新鲜，不过姚通他们明白意思。

 姚湘云道：“如果别家能做，他们也有货，那为何要卖给你、让你再赚一道钱？”

 徐蓉道：“品控。从原料把控、生产加工，到最后做成成品，我们会严格把控好质量。”

 几人听得一头雾水，不知道她说的啥玩意。

 徐蓉解释：“比如牙粉，我们的牙粉里有十八味料，每样东西不能多、也不能少，必须得按照我们的要求来。”

 “牙粉里有十八味料？”姚湘云岔开话题，小小的惊讶了一下。

 “只是打个比方。”

 一旁的甜香，之前听徐蓉大致说过打算卖什么，但没有说得这么详细。

 她问道：“那如果是委托别人代生产，别家掌握了你的配方，那他们岂不是自己也可以卖？”

 徐蓉道：“其中一些保密配方，我不会告诉他的。加工时，我直接给他配置好的配料。”

 百味楼卖“辣子鸡”，采用的就是这种方法：基础辣椒是事先炒好的，鸡肉的腌料也是事先配置好、研磨成粉，炒制的人根本不知道这些粉里有什么。

 甜香想想，觉得可行。在这方面她相信徐蓉，她总会想到一些特别的防备手段。

 姚湘云依然对“十八味料牙粉”感兴趣，问道：“你的牙粉不是十八味料，那到底是几味？”

 徐蓉笑笑：“三味。”

 “哪三味？”