丑人多福气雪中梅林

第121章 开代销店(三)(第3页)

 那时候,人们都还不知道糖精只能作为食品添加剂使用,不能当做食品食用。红糖白糖价格贵舍不得,几乎每家每户,都买糖精代替糖食用。一大碗水放一勺子糖也不太甜,要是放一粒糖精进去,沏出来的水甜得齁嗓子。家里来客人了,舍不得买糖的,就往茶壶里放一粒糖精,一壶水都是甜的。

 到了年根底下,打年糕摊煎饼,为了增加口感,在碾子上磨煎饼米或年糕米的时候,放几粒糖精到米里,磨出来的面打出来年糕,摊出来煎饼,都是甜丝丝的好吃。所以糖精也是村里人过年必备年货,每到过年,谁家都会买个三毛两毛的。

 每天从早上开始,代销店里一直都有人买东西,老奶奶一个人根本忙不过来。幸好过了腊月十六后,三姑考试完了,学校里了放假,不用上学,只等腊月二十三去学校领新书。从准备开业开始,三姑一直在代销店里帮忙,拿货,算账,收钱,往货架上补货,除了称称是老奶奶的事儿,其他的事儿三姑都能干。

 等到晚上,买东西的人都走后,三姑和二姑一起,盘了一下货架上的货,登记一下明天需要进的货,估算一下进货数量。过年的时候,家家户户都准备年货,这时候下货最快,要是算不清楚购买量,也最容易往手里压货。我们这是小本生意,经不起大量压货,进每一样东西都要精打细算。

 除了大盐细盐卖空,红糖白糖,都需要再进一些。还有火柴,以前人都是一盒一盒的买,现在快过年了,很多人都有正月里进钱不出钱的观念,都是一包五盒的买。进的二十包火柴,卖了一天,只剩下了五盒。