踏金枝日长

第二百二十章 试吃(第3页)

 十几个鸡蛋全用了?

 做什么能给十几个鸡蛋全用了……

 埋头喝第三碗鱼汤的小酒,含着鱼肉含糊不清的给瘦杆作证。

 “真的都用了,我可以证明,屋里放鸡蛋的篓子已经空了!”

 几个人正说着话,厨房那边传来一阵香气。

 香气中充斥着甜味,但并不腻,还有一点鸡蛋的味道。

 鱼汤也喝的差不多了,小九擦擦嘴,从座位上弹起来往厨房跑,京墨和春红紧随其后。

 厨房里,大胖正在将浸透了鸡蛋液的胡饼条放在架子上烤。

 大胖见到大家都进来了,嘿嘿笑道:“这一波马上就要烤好了,好了稍微一晾,不烫就能吃!”

 春红没见过这种做法,十分新奇:“这是什么啊?”

 “这是我自己琢磨出来的,我给起名叫酥条。”

 大胖眼睛不离炭炉,手上时不时翻动炭炉上的长条状的饼。

 正说着,第一批酥条烤好了。

 大胖手脚麻利的将烤好的酥条在盘子上码好。

 “烫,稍微放一放再吃!”

 第二批酥条也上了炭炉,滋滋的声响又开始响了。

 裹了蛋液的胡饼表面形成了一层诱人的金黄色,色泽亮丽。

 鸡蛋本身的香味融入胡饼,让胡饼散发的香气更加浓郁复杂,很能激发人的食欲。

 酥条刚刚晾凉一点,大家就迫不及待,一人一条分着吃了,就连瘦杆都忍不住伸手拿了一条。

 胡饼本身厚实有嚼劲,裹上蛋液烤制后,表面形成了一层薄而脆的蛋皮,增加了酥脆的口感。

 蛋皮里面的胡饼比平时吃到的胡饼更湿润一些,没有那么干巴的同时保留了原有的嚼劲,口感十分丰富有层次。

 一小盘酥条根本不够吃,一群人三两口分完,眼巴巴守着第二批。

 大胖做的本来就不多,烤了三批,食材告罄。

 酥条因为是烤的不是炸的,吃多了也不觉得腻,大家都没吃够。

 瘦杆舔舔手指,甘拜下风。

 “东家,您要是不要我,留大胖兄弟,我心服口服!”