第三百一十章 吃番麦(第2页)

 田木生跟着高二宝他们练了一阵子功夫,加上吃得好,长高长胖了不少,性子也不似之前那么内向了,偶尔也敢跟高娇娇说笑几句。 

 除了照顾牲口,还有菜地要打理。 

 自从下过雨,菜地里的菜就跟疯了一样长了起来,争先恐后结果。 

 先是青瓜和茄子,接着是丝瓜和豆角,还有南瓜、冬瓜、菜瓜、芦笋、苋菜、苤蓝,一摘一筐,怎么吃都吃不完,送人别家也多得很,只能晒成菜干。 

 杜映梅每天就是摘菜洗菜切菜煮菜晒菜干,腌制各种咸菜,一边又累又烦,一边看着一坛坛咸菜,一袋袋菜干又开心得不得了。 

 逃过荒挨过饿的人都知道储存食物的重要,有这么多吃的,即便秋季收成不好,他们也不用太过担忧。 

 除了家里的菜,杜映梅还去外头挖野菜,马齿苋、扫帚苗、荆芥、薄荷,逮着什么她采什么。 

 弄回来又是一通收拾,吃不完的全部储存起来。 

 高娇娇见家里大笸箩小簸箕摆的满满当当,实在受不了了,就找木匠铺做了个晾晒药材的架子,可把杜映梅高兴坏了。 

 这下她一次能晒五大笸箩干菜了,还不用到处搬来抬去。 

 难得杜衡在家,高娇娇肯定不可能让他跟着吃菜吃瓜,就从铺子里拿回来一块酱牛肉,让曹婶子用挂面做凉汤面吃。 

 李二他娘心疼儿媳孕吐胃口不好,就花钱从城里买了有钱人家爱吃的细挂面和芝麻酱。 

 跟姚春香打听了做法,给儿媳妇做了爽口的凉面,苏娟吃了居然不吐了。 

 高兴的李二他娘又买了一些,还给姚春香和高娇娇都送了些。 

 姚春香和高娇娇自然不会占她便宜,回了她一块卤肉和一只小公鸡,让她给苏娟补身体。 

 高娇娇以前不知道这个时代就有挂面了,更不知道手工挂面居然这么好吃。 

 吃过后惊为天人,正好农忙就买了一大捆,这样想吃的时候随时都能煮来吃,不用自己和面压面那么累人了。 

 自然免不了被姚春香说乱花钱,家里都有做饸饹面的机子了,又不用擀面能有多累。 

 可高娇娇才不管,别的上头她都能省,唯独吃上面她一点也省不了。 

 用挂面做凉面十分简单,就是把面条煮熟,用凉水多过几遍,然后拌上一点香油防止黏连。 

 提前把蒜水、青瓜丝准备好,还有煮熟的绿豆芽和自己喜欢吃的其它菜,再把芝麻酱泻好,往面上一浇就成了。 

 凉丝丝滑溜溜的面条,混合着麻酱的香,蒜水的辣,青瓜和绿豆芽的清脆,以及泻麻酱时放的一点点醋的酸,配着酱牛肉,大夏天来一碗,舒服的不得了。