第71章 先试餐(第2页)

 “回头凑成了一座,然后大伙儿相互品尝,提点建议……” 

 牛大壮咳嗽一声,接着说道:“没错,周总管已经说明白,我就不重复了。” 

 牛大壮指着仓库那堆满各类食材的货架,接着说道: 

 “瞧瞧这琳琅满目的食材,都是为你们准备的,一定要拿出真实本领来哈!” 

 他的眼神中充满信任与鼓励,仿佛已经看到了一桌桌美味佳肴。 

 两位厨师听闻,立刻摩拳擦掌,跃跃欲试。 

 周梅也不甘示弱,虽说如今担任主管一职。 

 但她本身厨艺精湛,也是有些级别的大厨。 

 只见三人迅速系上围裙,戴上厨师帽,动作娴熟,有条不紊。 

 周梅眼神专注,快速地挑选着食材。 

 她纤细的手指在各类蔬菜、肉类间穿梭,不一会儿便选好了所需。 

 许大厨则拿起一把锋利的菜刀,在空中轻轻挥舞几下,似是在与老友打招呼。 

 随后便开始切菜,那刀法娴熟,“哒哒哒” 的声音清脆悦耳。 

 陈大厨点燃炉灶,蓝色的火焰瞬间蹿起。 

 他将一口大锅架上,倒入少许油。 

 待油温升高,“刺啦” 一声,放入葱姜蒜爆香。 

 那香味瞬间弥漫开来,引得周围的人纷纷深吸一口气。 

 三个厨师全身心投入,厨房瞬间变得热火朝天。 

 五个服务员在一旁帮忙,却忙得有些手忙脚乱。 

 打下手可不是件容易事,既要眼疾手快,又得心灵手巧。 

 有的服务员刚拿起盘子准备装盘,却发现旁边的调料还没递上; 

 有的想帮忙递食材,却不小心碰倒了一旁的工具。 

 牛大壮在一旁看着,原本想挽起袖子去搭把手。 

 但犹豫片刻后,终究还是放弃了。 

 他心中暗自思忖,对于整个桃源餐馆来说。 

 虽然周梅是大总管,但自己才是真正的老板。 

 开餐馆下厨炒菜、洗洗刷刷这种事。 

 堂堂大老板,偶尔摆点臭架子,不做也罢。 

 事实上牛大壮心里想,做老板就得学会做甩手掌柜。 

 如果任何一件事情都要亲力亲为,那这样的老板注定走不长远。 

 三位大厨各显神通,在厨房里大施拳脚。 

 他们对普普通通的家常菜连看都不看一眼,一心专注于拿手菜。 

 而且,经过三人临时商议,决定每个人负责做出六个主打菜就好。