第150章 人比人得死，你得入乡随俗(第3页)

“是不是很疑惑觉得你的烤肉串盐度已经拿捏的非常好了”

王凡点点头：“我觉得盐度已经可以了，放少了会淡，再放多了又会咸。”

“你小子倒是自信。”

嘟囔了一声赵大爷接着说道：“你知不知道你现在在哪”

“在鲁东泰山。”

“对呀，你知道你在鲁东，你就不知道我们鲁东人吃饭习惯重油、重盐吗你的盐放的确实很到位，但是你结合我们当地的饮食文化味道就淡了一些。”

赵大爷喘了口气继续说道：“盐味淡了一些以后肉的油腻感就会变强，但是你这个烤肉因为作料拿捏的太好，用香味又掩盖掉了这个不算缺点的缺点，所以我才说你这个问题可能也不算问题。”

叮。

不是系统提升，但是王凡就感觉自己脑海中好像真的出现了一次这个声音。

那是一种豁然贯通的感觉。

他直接陷入了沉思，还喃喃自语道：“鲁东……这里是鲁东，所以要重盐、重油……”

忽然他猛的抬头，满脸兴奋的看着赵大爷说道：“我懂了，这叫入乡随俗，要融合当地的饮食习惯做口味上的调整以适应当地人的饮食习惯！”

赵大爷点点头总结道：“这个就是好吃不如爱吃，你做的口味符合他习惯，那甭管这个烤肉好不好吃，在他那就已经先得了一半分，你说是不是这个道理”

王凡激动的神情仍然没有消散，今天这一课让他有种豁然开朗的感觉。

入乡随俗，饮食文化，好吃不如爱吃。

这就像是一层看不清摸不着的迷雾，被阳光瞬间消融。

“赵大爷您真厉害，太感谢您了！”

王凡郑重道谢。

赵大爷却气道：“我厉害个屁啊厉害，你个小娃娃学了三四天的手艺都吊打我，我回去干脆找一颗大葱撞死算了！别再拉我了啊，走了！”

说完就头也不回的朝着缆车走去，赵不烦跟王凡打了声招呼急忙追了过去。