第172章 临沂炒鸡,练习一年半的跑山鸡(第2页)

至于那些四五十一盘的馆子,用的大概率都是三黄鸡,不到7块钱一斤确实有的赚。

王凡这次不仅订了鸡肉,还订了10口锅,临沂炒鸡虽说叫炒鸡,但是因为用的是走地鸡,是一定要炖的,不用高压锅那光炖都要45分钟以上,锅少了食客可就有的排了。

三点来钟的时候王凡就开始准备炒鸡。

这样4点多的时候第一批炒鸡就可以出锅。结果他显然是低估了没吃上黄焖鸡那些食客的怨念,刚3点多他们就已经开始在门外等着了。

看到牌子上300一份的价格,几人多少是觉得自己有被宰的嫌疑。陈硕指着牌子问道:“老板你这个价格是认真的”

王凡点点头:“炒鸡用的是1年半以上的跑山公鸡,原材料比较贵,一只鸡大概在3斤左右,用的都是货真价实的东西,而且比较费工时,这个价格其实不算贵的,你们可以在网上搜一搜。”

“不贵不贵,我之前特意到临沂吃过一次,那次吃的那个280块一盘,在景区里这个价格,老板最多也就赚个辛苦钱。”

王凡刚说完,一个声音就替王凡解释道。

王凡听着这个声音有点耳熟,好像之前听过,抬头一看就发现确实是见过面。

狄仁杰笑眯眯的对王凡打招呼:“有一段时间没见了啊王老板,想不到在这还能碰见你。”

王凡对狄仁杰也只有个眼缘,并不知道他叫什么,也就笑着回道:“你好。”

陈硕看到这人却是吃了一惊,随即一脸惊喜的说道:“狄仁杰我经常看您视频的。”

狄仁杰笑着跟他握手:“谢谢支持。”

这位在网上确实很火,店里面这些早到的食客都知道他。

“我以为王老板只做卤肉呢,想不到还会做炒鸡”

他这次来也是奔着泼水节来的,正看风景呢就听见店里面的声音,好奇之下就进来看了看,倒是没想到还看见王凡了。

王凡说道:“前段时间在鲁东待了一阵子,就趁机学会了。”

狄仁杰笑道:“那感情好,我也有段时间没吃鸡了,今天就在小王老板这里打打牙祭。”