美食:随机摆摊,顾客追我全国跑北方大番薯
第204章 安全无公害,好吃真不赖!(第3页)
很多人看到这个名字就会下意识的觉得这道菜很贵,但其实真要说起来,这道菜可能是王凡做过的鸡肉类美食中成本仅高于炸鸡的存在。
正当他开始准备的时候,门外面就已经有一大波食客开始聚集。
大家都知道今天过后小王老板就要重新刷新坐标,而且这货还不是小范围刷新,指不定下一次跑哪去呢,想吃上那得撞狗屎运才行,所以这些老饕都不想放过这最后一天。
只不过现在大家都很关心一个问题,那就是今天限量多少。
不能不关心啊,这都还没到9点钟呢,这门口都挤了有小两百号人了,这合着刚一开门就检票冲进来的,全都是奔着王老板这来的!
卓倩倩迈着轻快的步伐走出了店门,在众人的瞩目下改起了小黑板上的内容。
“今日特供:芙蓉鸡片30块/一份,五常香米饭2块/1碗,芹菜呛生10块/盘。限量1000份。”
“哗!”
最后这限量一出,现场这些人顿时喜出望外。
1000份啊!那肯定是够这些人一人来一份尝尝鲜了,而且价格还那么便宜!
幸亏今天来了啊,吃不到就是亏!
这些食客现在都已经练就了自动拼桌的本事,主要地方有限,大家又都是奔着美食来的,与人方便与己方便,一张桌子边坐七八个人,很有农村烧大席的那种氛围。
王凡此刻已经在厨房忙碌起来,大家就安静的坐在桌子旁看着王凡在那收拾食材。
如果追求极致的口感,这道菜最好是用鸡牙子,鸡牙子就是鸡的里脊肉,是在鸡胸脯上连接翅膀的一条肉,是全鸡最嫩的肉,但是用这个成本一下子就会上去,成本上去了他的售价就要上去,最后一顿了他也不想让这些食客再破费。
所以他就在原有的基础上改良了一下。
以前看过一部动漫,里面有一个分子料理好像很厉害,但学习了这道菜以后王凡就发现,就分子料理来说,咱华夏那也是祖宗!