第228章 王凡小课堂开课啦风神杂烩菜(第2页)
王凡已经开始收拾起了食材。
第一步先是把洋葱放进了冰箱,要切的洋葱太多,他可不想切的时候让自己哭成泪人。
而后拿出西红柿,在所有西红柿的顶端开一个十字刀,放到一指高的托盘里后用开水在十字刀处一淋就不管了。
开水顺着西红柿流到托盘里,很快就装满了半托盘。
“这个菜挺简单的,各位朋友有兴趣的可以仔细看看,相信回家以后都可以复刻出来。“
烫完了西红柿的王凡抬头对着一众ser们说道。
“
“嗯”
听到这话一众ser那眼睛都差点放了光。
“我们也能轻松复刻出来”
“不是像上次一样我们只卷个土豆丝”“真的有这么简单吗我可是一点都不懂做菜。”
王凡笑了笑说道:“看我接下来的操作你们能不能做就知道了。”
话落,拿起一个土豆,三下五除二的就把土豆皮脱的干干净净清洁溜溜,而后放到案板“duangduangduang”几刀就切成大小不一的土豆块,那架势是要多狂野有多狂野。
“土豆皮能不能削切成这种土豆片能不能做到”听到王凡的问话,一众ser差点没笑出来。
“王老板不是我说,削皮可能得小学,你切土豆块这架势我上幼儿园的时候就已经掌握了。”
“哈哈哈没错,这种切菜刀法我擅长的很。”
“如果都只要求这样的话,那我还真的有点信心可以做好这锅汤。”
王凡点点头:“能做到就好,接下来请继续学习吧。”
说着他就把土豆块收到了盆子里,然后把西红柿拿出来在凉水下冲了冲。
“用开水烫一下再泡一下,可以很容易的就把西红柿皮剥掉。”
说着揪住刀的头轻轻一撕,一块完整的西红柿皮就被扒了下来,没过多久就把一盘子的西红柿全部扒光。
然后就又秀了一把自己的狂风刀法,看的周围的ser忍不住都偷笑起来。
“这菜要是切成这样都能做出来好吃的饭,那我觉得我也能当美食家。”
“今天我要眼睛都不准备眨了,我一定要学会这道菜,如果学不会,那就是王老板教的不行。”
“那你得看多久眼睛不会干的吗”
“就你皮,好好看着!”
王凡觉得和这些ser相处起来很有意思,也许是在家宅久了,这些人到了这里都有些释放天性的意思,每个人似乎都非常的活泼和外向。