美食:随机摆摊,顾客追我全国跑北方大番薯
第229章 大碗中碗和小碗,总有一款适合你
第229章-大碗中碗和小碗,总有一款适合你
“好了,煮了大概10分钟了,现在把蒸锅打开,把篦子拿出来,然后你们看见篦子上这些小块的土豆了吗用工具把它们压成泥,大块的直接倒进汤里就可以。”
王凡一边说着一边做,金黄色的小土豆块很快就变成了土豆泥。
“把这些土豆泥也倒进锅里,撒一点点白胡椒一点点盐,再淋一些蚝油,搅拌均匀再煮五分钟就行,其他调料都少放一点就行,主要就是盐的量,你们如果不确定放多少,就在边上放一个勺子,每放一点就尝一尝,直到满意为止就行。”
“好了,出锅。”
“嗯”
王凡的话让一众ser都惊呆了。
“这就好了”
“不是,真的就只是这样”
“小王老板,你是不是差了什么我们理解不了的步骤做饭不可能这么简单的吧”
“不用怜惜我们,我觉得我的智商和脑容量,还能够再装一些步骤的。”
王凡笑着摇了摇头:“没了,真就只有这些步骤,只要我刚才说的你们可以做到,那这锅风神杂烩菜你们就都做出来。”
说着拿出一个大白瓷碗,从锅里舀出一些倒进碗里,再撒上一些小香葱点缀。
“最后按照原图,用几个洋葱点缀一下造型,再放一朵百合点缀摆盘,温迪这位以自由之名行摸鱼之事的风神,她的专属料理真风神杂烩菜就制作完成了。”
话说完,也把白瓷碗摆到了柜台上。
周围一圈人全都伸长了脖子往柜台看去,后面看不到的都急的跳了起来。
“我擦嘞这真是刚刚我们看着做出来的”
“跟我想象中的大乱炖完全不一样啊,看上去竟然莫名的觉得很有食欲”
“刚刚是不是有人用了时停为什么感觉这道菜里面藏了很多我不知道的步骤就那么随便一炖就能炖出来这种效果”
白瓷盘内一圈土豆围成一圈泡在番茄汤内,金黄金黄的土豆块看上去就知道非常的绵软。
胡萝卜已经煮的非常软烂,一个洋葱圈拼成的心形盖在上面,真的就非常的还原。