第253章 因地制宜进阶版投其所好(第2页)

“虽然是魔都人，但是我比较口重，生煎包配上略带咸味的镇江醋，才是我的最爱，你是不会想到的哇咔咔咔！”

沈聪一脸得意的对王凡说道。

王凡脸上没有什么表情变化，主要是裹的严实，确实什么也看不出来。

“请慢用。”

沈聪看向了生煎包。

暄软的包子皮与自己经常吃的不发面生煎包有些差异，煎包子屁股也跟自己经常吃的煎褶子面不同。

但是无论是卖相上，还是气味上，在自己吃过的生煎包里都是可以名列前茅的，沈聪倒是又高看了王凡一眼。

这手艺其实是不错的，好好经营生意不会差，为什么偏偏要玩套路呢

我最讨厌套路！

虽然醋不是自己最喜欢的牌子，但是这么多年的习惯却是没变，沈聪先在包子上咬开一个小口，然后就将包子内的肉汁倒进了醋碟里。

看着源源不断流出来的肉汁，沈聪再次高看了王凡一眼。

这么多的汁水，即便是魔都老字号都不多见，接下来就让我尝尝味道如何。

滚烫的肉汁流到碟子里，一部分热量传导到了醋里，让肉汁的温度很快就降低了一部分，端起碟子往嘴里灌了一口，沈聪当即就是心头一震。

这味道是什么情况有些震惊的沈聪当即夹起生煎包吹了吹，在醋里满满的蘸了蘸后直接整个的塞进了嘴里。

而后就不可思议的瞪大了眼睛。这个味道！

沈聪震惊了。

王凡看着沈聪傻屌忍不住呵呵一乐，对于沈聪的反应根本就毫不意外。

你们魔都人吃生煎要吗蘸镇江醋，要吗蘸本地产的康乐醋或者米醋，其关键就在于吃的人口重不重。

镇江醋略带咸味，康乐醋酸度适中、甜度足、清香爽口，魔都本地生煎包大多咸味不足，重口一些的就喜欢吃镇江醋，轻口一些的就喜欢蘸康乐醋。

我的生煎包咸度方面可是迎合的北方市场，这种咸度给你配上康乐醋，你不香迷糊了才怪！

我这波操作就叫做——我预判了你的预判！

沈聪整个人都不好了。