第257章 滚刀切,不是让你人滚着切(第3页)

自己刚刚毫无防备地闭上了眼睛,却在放松的瞬间被卓倩倩偷袭了

这一口突如其来,他完全没有预料到。

蜻蜓点水般的一吻,柔软的触感却久久没能散去。

摸了摸脸,王凡陷入了沉思。

到底该一个月不洗脸,还是一年不洗脸呢这是个值得深思的问题。

一边想着,一边拿出了一块中五。

五肉分为上五、中五以及下五,上五肥肉比较多,适合做烧烤、炖肉、炸丸子、饺子馅,它还有一个名字叫精五。

中五就是平时所说的五三层,一层肥肉一层瘦肉间隔着,层次分明,肥肉不腻、瘦肉不柴,做出来的菜品口感刚刚好,是制做红烧肉、扣肉、粉蒸肉、回锅肉的不二选择,这块肉也是五肉里面最贵的。

下五肉就是最便宜的,但也有可能是最贵的。

这主要是因为一些小机灵鬼商家,会拿这个肉去冒充中五肉,不是经买肉的就非常容易上当。

王凡烧着干锅,等锅里的温度升上去以后,就把整块五肉放进了锅里。

很快一股撩毛的味道就散发了出来。

按着五肉在锅里蹭了蹭,直到猪皮这一面出现焦焦的颜色才作罢。

锅里倒水,整块五肉冷水下锅,葱姜蒜三件套伺候上,撇掉浮沫后盖上盖就开始小火炖煮。

估摸着时间,再起一口锅,他就开始制作锅巴。

虽然卓倩倩的室友就点了两道菜,但是请人家吃饭自然不可能只准备两道,除了红烧肉、三鲜浇汁锅巴之外,他还准备了手把羊腿肉、地三鲜、临沂炒鸡、清蒸鲈鱼,再加上一个豆腐酿肉和一个蓝莓山药凑了8个菜,足够她们几个吃好吃饱了。

至于吃饭的地方,那就不得不提王凡这个窗口,竟然还自带了一个小包厢,虽然不是很大,但是坐下她们四个还是绰绰有余。