美食:随机摆摊,顾客追我全国跑北方大番薯
第281章 刮肉声?错,这叫魔音贯耳(第2页)
朱雨萧当即就无语了。
自己靠着没课的优势打败了所有竞争的同学,这眼瞅着胜利就在前方,竟然还杀出来一堆食堂大爷
王凡也没想到自己做个烤肉,竟然把大半个食堂的同行给吸引来了,不过卖给同行也是卖,卖给学生也是卖,对他来说区别不大。
“叮。”
不愧是系统出品的烤箱,在王凡的嗅觉告诉他此时的烧肉刚刚好的时候,第一层的烤箱就直接传出了烤制结束的提醒。
听到声音的人,不约而同的就把视线挪到了烤箱上。
那小小的烤箱门里,藏着的究竟是何等美味所有人都已经迫不及待的想要一探究竟。
王凡没有让他们久等,“咔哒”一声打开烤箱,一股浓郁至极的肉香味就扑面而来。端着托盘转身放到窗口这边的案板上,排队的众人就忍不住踮起脚尖瞪大眼睛往窗口里看。
王凡看着肉皮上的样子非常满意,有个趁手的工具就是可以节省很多事情。
金黄色的猪皮上有很多细密的气泡凸起,显得异常酥脆,略带一点点的焦黑是王凡有意控制的,这卡在美拉德效应的临界点,也会给烤肉赋予不一样的味道变化。拿起一旁的菜刀,刀锋放到肉皮上轻轻地刮动。
“咔……”
清脆的声音如同魔音贯耳,排在前面的几个老板当即就有点不受控制的咽起了口水。
朱雨萧离的也不算太远,踮起脚尖就能看见那金黄酥脆的烤猪肉,耳朵里也能听到那动人的摩擦声。
“大哥,快收了神通,咱好好卖饭行嘛”
朱雨萧是真的有点受不了,这看着跟外边那些网红脆皮烤肉也没啥区别,但就是感觉自带光环和buff,让他的口水一直分泌个不停。
王凡拆开了包在五肉外面的铝箔纸,脆皮朝上放好,菜刀放在之前切出的刀口上,手掌在刀背上用力一敲。
“咔嚓……”
清脆的声音不断响起,光听这声音众人就能够想象出一些,这块肉究竟是何等的酥脆。