第311章 猪油才是生炒的灵魂(第2页)

“哇，这个菜心我还是第一次吃到这么好吃的，这厨艺真是盖了帽了。光吃这个菜心我都能吃三碗米饭！”

卓倩倩扬扬筷子，上面是一个菜心和一片略带焦感的五肉：“这两个一起吃才最好吃。”

说完就放进了嘴巴里，而后一脸美的冒泡的表情嚼了起来。

菜心的清甜与五肉的醇厚香味交织在一起，五肉的脆软和菜心的鲜嫩清脆形成鲜明对比，咀嚼时能感受到独特的口感层次。

两样一起吃效果融合的非常到位，别看看上去好像显得有些油腻，吃到嘴里却是既不油腻也不显得清淡，恰到好处地满足了味蕾的需求。

这至少三碗米饭起步！

李静赞叹道：“妈妈要是都有这厨艺，那哪个妈妈还会担心自己的孩子挑食不吃饭快尝尝这个猪油渣吧，孩子已经被香哭了！”卓倩倩已经看不到脸了。

夹了几筷子菜到碗里，然后端起碗来就开始往嘴里刨饭，整个脸都直接被碗底给挡住，用实际行动再次认证了这盘菜究竟是何等美味。张雅看着卓倩倩忍不住夸赞道：“你是真赏脸啊，就你这个吃法那哪个厨师能不高兴”

“赶紧尝尝这汤吧，同样是紫菜蛋汤，感觉跟之前喝过的就不是一个东西，这也太鲜了！”

蒋晨晨端起碗就“咕嘟、咕嘟、咕嘟”连干三大口。

紫菜的嫩滑和丝状的质地，在口中轻轻滑动的感觉，让蒋晨晨感觉到一种特别细腻的口感。

鸡蛋的柔软和鲜嫩爽滑也紧接着显现出来，它们与紫菜相互搭配，营造出更加丰富的层次口感。

汤汁的口感清爽却又浓郁，带着微微的咸味和一点淡淡的海鲜气息，这种清淡的调味使得紫菜和鸡蛋的原味得以充分展现，不会被过于浓烈的味道所掩盖，喝上一口，汤汁顺着喉咙滑下，留下一种叫做满足的滋味。

张雅、李静也都端起碗来喝了一口，浓郁的鲜香味确实非常的上头。

“这要是每天有这么一碗汤溜溜缝，那该是多带劲的一件事。”

“同样是紫菜蛋汤，这做汤的差距怎么就那么大呢”