美食:随机摆摊,顾客追我全国跑北方大番薯
第376章 王凡的辣椒酿虾滑教学(上)(第2页)
陆远和姜甜就是这么打算的。
两人都是在俄罗斯的留学生,趁着学校放假回国边旅游边吃美食。
作为留学生出去以后最想的,那基本就是家乡的美食。
两人已经计划好了,今天一早买完了王老板的美食就直奔塔村,然后一路向东,一边玩一边回帝都。
只是计划确实是这么个计划,就是计划没赶上变化。
本来是想买了就走的,结果直接被王凡的美食硬控在了当场。
一个牛肉丸子塞进嘴里一咬,陆远就瞪大了眼睛看着姜甜:“说出来你可能不信,我刚刚似乎被肉丸子攻击了!”
自己就咬了一下而已,竟然感觉有六七道水柱喷出来呲了自己一嘴,那感觉可太神奇了。
姜甜拼命点头:“我也是我也是!这王老板的美食攻击性那么强吗不过这个肉丸好好吃啊,也太鲜了吧”
陆远嘴里塞了两个牛肉丸,两边的腮帮子鼓起来就像是一只大号仓鼠,说话也因此变得瓮声瓮气:“还得是国内的饭菜好吃,欧呦,太想这一口了!”姜甜费劲的把嘴里的牛肉咽下去后说道:“少吃点,刚才王老板统计要啥口味的虾了,我除了没要白灼虾,其他的可是都要了一斤。我对那个青椒酿虾滑可是非常期待的。”
王凡今天确实是添了新口味可以选。为了让未来老丈人的虾可以有更多销路,他也是变着法的更新菜品,青椒酿虾滑和蒜蓉大虾就是今天的新品。
虾肉也已经被摔打成了紧实的虾滑,为了提升口感他还专门混了一些切成丁的虾肉进去。
高端的食材真的不需要太多余的调料,依旧是点到即止的盐、,依旧是用虾头虾壳虾足熬煮出的虾油。
加入的天山雪水融化成的清泉,就成了击溃食客味蕾的最后一把武器。
王凡此时正在后院,手上拿着一个绿色的辣椒在向那群孩子演示如何处理。
“就这样揪住辣椒的小屁屁,一边轻轻的按压一边轻轻的扭动,然后稍稍用力往里面一捅,就把这个辣椒的小屁屁扭下来了,大家试试看。”