第398章 国宴羊肉炖萝卜(第3页)

肉香和蔬菜的清香甜香混合到一口汤里,让老人家喝的忍不住笑了起来。

“真好喝。”

王凡只觉得自己的心里也跟灌了蜜一样,那种激动的心情从未有过的。

“羊排骨已经炖的非常软了,您的牙口可以轻松的嚼动,您再尝尝肉。”

也不知道是孔维德攻略后遗症,还是在这位老人面前管不住自己的情绪,王凡现在殷勤的厉害,不知道的还以为他在求人办事呢。

吴奶奶用勺子舀起一块排骨,排骨是特意改过刀的,目的就是方便入口。

切成小块的排骨放进嘴里,比汤水还要浓郁数倍的鲜美气味就瞬间占领了味蕾的高地。

羊肉确实非常软嫩,即便是挨着骨头的那层筋膜都已经没有什么存在感,非常轻松的就可以咀嚼的动。

羊排肥瘦相间,乳白色的油脂绝对是入口即化,丝毫不费力气的就整个化在嘴里,变成了一股浓郁的肉香。

瘦肉丝里面也已经沁满了汤水,不仅味道浓郁鲜香,而且也非常的软嫩,只用一点点力气就可以嚼动。

原本还在担心的白宗臣等人,看见老人开开心心的嚼着肉,悬着的心也终于放回了肚子里。

老人家似乎非常喜欢这道菜,已经不用王凡劝了,自己就用筷子夹着吃了起来。

吃了两块羊肉以后还夹了一块萝卜吃。

一般这道菜的萝卜最多八成熟,会保留一丢丢爽脆的口感,但是老人家显然是没办法嚼动八成熟的,所以王凡做成了全熟。

全熟的白萝卜变得非常软糯,根本都不用咬,而且萝卜里面吸满了羊肉汤的精华,一口下去竟觉得比羊肉还要好吃三分。

老人家显然很喜欢白萝卜的味道,挑挑拣拣的竟然把汤盅里面的白萝卜全吃进了肚子。

白宗臣估摸了一下量,不由再次高看了王凡一眼,这个汤盅的量对老人来说非常合适,即便是全都吃了也绝对撑不到老人家。

吃饱对老人来说可绝对不是什么好事,本来肠胃就虚,吃的太多很容易就积食,而积食可是很多老年常见病的罪魁祸首。