美食:随机摆摊,顾客追我全国跑北方大番薯
第436章 小吃虽小,却有大力量(第2页)
这香煎豆腐块不算小,差不多有三分之一手掌那么大,全部塞进嘴里不可避免的会让嘴角粘上料汁,但是覃海洋现在根本就不想管那么多,他觉得不把这如此诱人的豆腐整个塞进嘴里,都是对美食的一种亵渎。
酸、辣、咸、鲜、甜、香,在入嘴的一瞬间,种种口味就齐齐对味蕾发起了冲锋。
尤其是那股独特的诱人至极的酸味,简直让人恨不得直接把这一整盘豆腐都直接倒进胃里。
覃海洋忍不住重重的一口就咬了下去。
“咔滋……”
豆腐的表皮有一层薄薄的脆壳,这一口咬下去可以听到那细碎的声音,豆腐如果煎老了或者炸老了,表皮虽然会脆但是里面会变得镂空,这样会非常影响口感。
但是对火候拿捏已经到了炉火纯青境界的王凡,显然不会犯这种错误。
薄薄的脆壳里面豆腐鲜嫩无比,略微的镂空不仅没有影响丝毫口感,还成为了最好的料汁储藏器。
“boo!”覃海洋瞪大了眼睛,他感觉牙齿只是在脆脆的表皮上一挤,之后自己的嘴里就像是遭了洪灾一样!
一大股酸中带辣的料汁一瞬间冲向嘴巴的四面八方,浓郁的鲜香味几乎将整个味蕾淹没。真一口爆浆!
脆脆的外皮,软嫩的内部豆腐肉,酸爽咸鲜的料汁本就已经足够销魂,再加上随着咀嚼不停释放辣意的小米辣,让人香迷糊的蒜蓉,在这一刻,妈妈的红烧肉似乎也没那么想吃了……
不止覃海洋一个人吃嗨了,拿到香煎豆腐的所有人都吃嗨了。
甚至有的吃得快的,已经把目光盯向了别人的盘子。
“龙队,你吃的那么慢肯定是不喜欢吃对不对我来帮帮你。”
常一先一边说着话,一边将自己的筷子伸向了龙队的饭盒。
龙队目光一凝,筷子闪电般的探出将常一先的筷子拦住:“大可不必,我是习惯把好吃的留到最后!”
没有得逞的常一先舔了舔嘴唇,只得悻悻的把目光看向了刘航。
刘航头都没抬,只是默默的伸出胳膊把自己的饭盒圈进了臂弯。
“哎……”