美食:随机摆摊,顾客追我全国跑北方大番薯
第530章 无敌是多么寂寞(第2页)
白色的汤底上有几个小小的黄油泡,但不仅没有影响美观,反而看上去更加有食欲。
凑到嘴边轻吸一口,醇厚鲜美的味道似乎一下子就将他拉回了那个风雨交加的夜晚。
辛苦的工作一天他已经非常的累,拿着刚发的工资他无论如何也想要奢侈一把。
他进了一家鸭血粉丝汤店,又累又饿的状态下那第一口浓郁的热汤不仅驱散了寒意,还让他认为天底下最好吃的东西莫过于此。
只是以后再吃却没有了那一份惊艳,更多的也只剩喜欢。
但今天这浅浅一小勺的汤,却让他再次品味到了那股惊艳感。
汤一入嘴,鲜香醇厚的口味暂且不提,单单那股丝滑般的触感就已经足以让味蕾惊艳不已,鸭汤轻轻滑过舌尖流入咽喉,一路下去留下来的便满是浓香。
这味道不像老酒那样刺激,也不像清泉那样柔和,但恰到好处地平衡了各种味道的高汤,却可以真正的让他回味无穷。不,还不仅仅是平衡了味道,鸭肉的味道在高汤中也尤为明显。鸭子的腥味很重,远远不是鸡肉可比,喝进嘴里的这一口就能够明显的知道这就是鸭子炖出来的汤,汤里保留了鸭子最原始的风味,却将引起不适的腥味尽数剔除在外。
就这一碗汤你别说放那么多新鲜食材,你就是泡点树叶泡个拖鞋皮带,那高低也得炫上几口!
现在他也不管什么正宗非正宗了,他只知道王老板这鸭血粉丝汤就仅仅通过最基础的汤底,就已经彻底让自己的味蕾唱起了“征服”。
就这样被你征服,喝下你炖好的汤……
不仅他的味蕾唱了征服,就连专门从江浙地区跑过来找乐子的那些食客,他们的味蕾也无可避免的唱起了征服。
这个东西的发源地和集大成者是南京没错,但你架不住王老板他是真的舍得下料啊!
就这汤底的鲜美程度,那食材都绝对是上好的,而且就这柔和的口感,也丝毫没有那种工业香精和各种添加剂的味道。
讲真,这一口汤底足以惊艳所有做鸭血粉丝汤的店!