第623章 恶魔低语,避风塘炒虾讲解(第3页)
这话一出就把这些网友的聊天方向统一了。
“根据我的统计,第一天是吃的蟹酿橙,第二天是蒜蓉烤生蚝,第三天是生蚝炖土鸡,基本上都是海鲜,那我估计明天大概率也还是海鲜。吸溜……光是念一遍菜名我都忍不住流口水了,我是跟着公司去的专业组,吃的是蒜蓉烤生蚝,我滴乖乖,那个生蚝辣酱简直太绝了,唯一的遗憾就是限量两个,完全没吃够。”
“珠海这个地方不吃海鲜才奇怪,而且现在的海鲜正是好吃的时候。”
“海鲜的范围可就太大了,不过根据王老板照顾咱们普通人的中心思想,想来用的食材一定不会太贵。”
“要不说王老板就是网红圈一股清流呢,他做美食基本上没做过价格离谱的食材,只要碰到了就能吃得起。”
“活该他死忠粉多。”
“明天有没有可能吃虾”
“明天吃虾,避风塘炒虾。”
“楼上的哥们这么肯定是有什么内幕消息吗”
“卧槽,内幕消息你妹啊内幕消息,这不就是王老板本人吗卧槽,我还是第一次看见本尊!”
“啥啥啥真是王老板不会吧不会吧”
此时已经是晚上10点钟,王凡也终于制作出了让自己满意的避风塘炒虾,正好车上就有下午买的虾,他就干脆直接炒了一盘当宵夜。
吃东西的时候就喜欢刷点消息看,看到自己微薄里讨论人数那么多,就忍不住也加入了进来。
“大家好我是王凡,明天上午11点钟提供我刚学会的避风塘炒虾,我刚才替你们尝了,味道还不错,尤其是这个虾壳都已经被我炸的非常酥脆,直接连皮一起吃都可以,欢迎明天前来品尝。”
说完还顺手在
图里的虾就装在一个普通的黑色盘子里,也没有精致的摆盘,一个木勺上放着几只虾,红色油亮的虾肉看着就非常有食欲,再加上金色的面包糠和蒜蓉黏在上面,更是增添了几分视觉冲击力。
“做的比较仓促没有摆盘,所以看上去会有些平平无奇。
但是虾是我用炸过蒜蓉的油炸制而成,整个虾肉都充满蒜蓉的香味。
下锅油温在七成热,让生粉瞬间在虾壳表面焦化形成一层外衣,后面再用6成热油温将里面的虾肉炸熟。
这样不仅让虾壳更加酥脆,虾肉里面的汁水也会牢牢锁在虾肉里面,一口下口就可以品尝到虾肉自带的那股鲜甜水润的口感。”
“王老板你要不要看看现在是几点深夜放毒是吧”
“这还是放的鹤顶红级别的!光看图片我都有点忍不住,你还给我讲解!王老板你知不知道你这讲解就跟那妲己的低语一样诱人”
看到这些回复,王凡突然就想到了自己上辈子刷视频,白天刷不到晚上跑不掉的那些美食视频。
自己当时的心情跟这些人是一模一样的。
既然自己淋过雨,那把别人的小雨伞收起来应该也是会被人理解的吧
“蒜蓉是我精心调配过比例的,充满层次的蒜香味加上辣味和豆豉味,搭配上酥香弹牙又多汁的虾肉,真的是不容错过。不过最让你们惊喜的一定还是吃虾时发出的那个酥脆声音,等我给你们录一个。”
说完他就打开录音,然后拿起一个虾放到嘴里轻轻一咬。
“卡滋滋滋……”
他确实没有骗人,酥脆的虾皮在齿间粉碎,清脆悦耳的声音透过耳朵直达灵魂,似乎能够将人类最原始的本能勾引出来。
就在音频上传的功夫,他的评论区就再次炸了锅。
“是不是开始不当人了!啊我问你是不是开始不当人了!”
“我正在减肥本来晚上就没吃饭,王老板你怎么这样t-t”
“完蛋了完蛋了,我已经自动脑补出来了画面。”
“他还要发音频,你以为我会点吗”
“就是,只要我不点,这个魔法伤害就攻击不到我!”