第663章 你可以说他狂,但不能说他菜(第3页)
听到老丁的吐槽,直播间的弹幕大军顿时开始发威,尤其是北方人,吐槽的一个比一个厉害:“你这面条说到底也就是挂面,这在我们北方就是食物链最底端的存在,我要不是下一秒就会饿死或者懒死,我是绝对不会煮挂面吃的,糟蹋了一碗的汤底。”
“没错!不是手擀面我不认,任何浇头脱离了手擀面这个前提都是暴殄天物。”
“就一个破挂面还用那么好的配菜汤底,这看的我浑身难受。”
“这就不得不说王老板了,人家可是现场制作面条,那面条才叫一个筋道。”
北方人很喜欢吃面,面也只分为挂面和手擀面,不是现场制作的面条都归类为挂面之列,如果你有幸看到北方人在煮挂面吃,那这个北方人大概率下一秒就会饿死。
就这种挂面卧个蛋都已经是高规格待遇,谁还会给它整什么浇头
老丁此时已经一边吃一边摇头:“这个面的味道我觉得还是非常不错的,只是热面的口感真是一言难尽,我只能说80岁的老太太吃起来都毫不费力,即便是她已经没有哪怕一颗牙齿,而且这个味道在我看来,跟一般的樱国普通高分拉面店并没有拉开什么差距,但是价格却是整整差了5倍以上,不是财大气粗腰缠万贯的老板,我是不建议特意前来品尝。”
老丁也是出了名的敢说,他甚至还在人家店里呢,就已经开始骑脸输出。
陈水偏在一旁听的脸红脖子粗,却也实在是想不出什么理由反驳老丁。
毕竟他点的这一份咖喱面的口感,就跟老丁说的一模一样,那个面条的口感就像是在水里泡了大半天一样的软烂。
面汤没什么咖喱味,牛肉味倒是非常足,最让他感觉荒谬的是,碗里两个虾竟然还是用面包糠炸的,而不是炫技的天妇罗轻薄面衣。
虾的火候老的就像是100块自助餐厅里面的炸虾一样,瓷实的能让牙齿大喊救命。
但是自己能承认这面不好吃吗那肯定是不能啊!这能说是人家拉面仙人的技术不好吗那肯定也不能啊!
人有失手马有失蹄,拉面仙人肯定是昨晚太过激动没休息好,今天的拉面才会有失水准,毕竟这么大的店开业肯定心里会很激动!
“这面的味道不错吧这才是拉面仙人的实力,什么兰州拉面根本毫无可比性。”
陈水偏一脸陶醉的对凯瑟琳说道:“我刚才又点了一份200块的炸鸡,敞开了吃,这种美味可不是一般地方能吃到的。”
凯瑟琳皱着眉头看向陈水偏:“你认真的”
……
与梅川酷子的面无表情不同,王凡在制作美食的时候,总是会不自觉的露出蜜汁微笑,他真的是发自内心的喜欢这种美食从自己手中诞生的过程。
他的案板上放着一块又一块的面剂子,右边的大锅里装着已经炒制好的海鲜浇头。
大锅的小面还开着小火,浓浓的海鲜香气就不停在向外释放。
他的拉面深得兰州牛肉面的动作精髓,甚至比一般的师傅看上去都要熟练和美观。
小小的面剂子在他的手中迅速被拉成各种宽度的面条,满足着每一位食客的不同需求。
狄仁杰此刻终于排到了前面,他毫不犹豫的说出了自己最爱的宽度韭叶。
韭叶的宽度大约在5毫米左右,薄厚宽窄非常均匀,拥有非常独特的口感。
“让我等了大半个小时,今天我是无论如何也要找出一个能够吐槽的点,你就等着吧。”
狄仁杰跟王凡已经非常熟悉,一边等着面一边还在跟王凡开玩笑。
王凡笑道:“你能说出一个缺点来,今天这碗面你就白吃。”