第664章 海鲜面,动漫照进现实!(第2页)

豪车在魔都堪称遍地都是,狄仁杰见怪不怪,三步并作两步走到自己的桌椅旁,迫不及待的就要享用自己的美食。

不过身为一个合格的直播人,第一口当然要给直播间里的粉丝吃。

镜头拉近,乳白色的汤底、油光水润的面条、多到占了大半碗的海鲜浇头,6只红润诱人的黑虎虾被凸显的格外显眼。

镜头前的观众也不知道多少人忍不住开始吞咽口水,这种来自于灵魂深处的诱惑,根本就不是人类意志能够抗衡的。

“好家伙,王老板这一份面是一个人能吃完的吗我感觉我至少能吃4顿。”

“没有对比就没有伤害,隔壁樱拉面店那一份588的面,碗小面少海胆也少,性价比完败。”

“不过老丁还是挺认可人家的味道的,尤其是那个海胆凉面,他从头到尾都在夸,想来能叫拉面仙人还是很有几把刷子的。”

“相比于那个清汤寡水的样子,我还是喜欢王老板这碗面的色泽,看着就感觉很鲜美。”

“我现在就挺好奇那个虾为啥不是一起煮的,这是有什么讲究吗”

狄仁杰也对这个虾非常好奇,所以他连汤都没喝就开始对付起大虾。

每一个虾都呈现出诱人的橙红色,虾壳泛着温润的光泽。

夹起一个放到手里轻轻一捏,虾壳和虾肉贴合的非常好,并没有出现空鼓,放到鼻尖一闻,一股浓郁而纯粹的鲜味扑鼻而来,直钻心底,瞬间就让味蕾开始分泌口水。“这个虾肯定是用的活虾,这个味道非常鲜,而且手感q弹肯定不是冻虾。”

说完把虾尾对准摄像头继续说道:“你们看这个开的虾尾,这个是活虾特有的状态,冻虾基本上是不会有这个状态的。”狄仁杰将虾头方向第三节虾皮剥开,接着捏住虾尾轻轻一揪,一个完整的虾尾壳就被揪了下来。

而虾尾壳就算是已经被揪了下来,也丝毫没有影响虾身的红润,接着再揪住虾头一扯,虾头连带着剩余的虾壳就跟虾肉彻底分了家,露出了白嫩水润而饱满的虾肉。

“哎哟这个虾肉不一般啊,我好像知道点他为啥要分开放了,这个虾肉应该是沁熟的,这是非常老道的白灼手法,王老板之所以没有一起煮,应该就是怕高温把这个虾肉里的蛋白质煮出来,真要是这样的话,这个虾我估计一定会非常好吃。”

狄仁杰是懂行的,白灼虾别看听起来简单,但热水沁熟的和开水煮熟的完全就是两种东西。

张开嘴巴,剥好的虾肉轻轻往嘴里一丢,一股浓郁的鲜味就充斥满味蕾。

轻轻一咬,奇妙的口感便瞬间在舌尖绽放。q弹、爽滑、鲜甜,却又没有过分紧实的生硬感。

随着咀嚼,虾本身的鲜甜在口腔中弥漫开来,每一丝纤维都饱含着极致的鲜甜汁水,那味道纯净而醇厚,没有任何调料的修饰,却尽显食材的本真鲜美。狄仁杰咀嚼的速度越来越快,一口接着一口根本停不下来。

他感觉自己所有味蕾,都已经都沉浸在这简单却极致的味觉盛宴之中,透过这小小的白灼虾,甚至感受到一丝大海的无尽温柔……

“嘶……你们看老狄这个表情,他好烧啊。”

“不就吃一个虾吗他至于这种表情就好像吃什么绝世美味一样。”

“嘿嘿嘿不懂了吧这个虾我吃过!去年在老板娘家的海产场王老板做过,就那个味道不是我吹,谁吃谁迷糊,那虾肉一入嘴你就感觉所有的精华都在那一口里,鲜美、甘甜就像是大海在冲击味蕾。”

“我去,楼上的怕不是脑残粉就算再好吃它也就是个普通的虾而已,也不至于这么吹吧”

“吹我当时也吃了,我自打那之后就再也没吃过白灼虾你敢信就那个味道吃一次就根本忘不了,我怀疑那个虾都不知道自己能这么鲜美。”

“不吹不黑,我也吃过,真的顶上天了!”

直播间的观众很快就分成了两派,曾经吃过的拼了命的维护,没有吃过的就一个观点,技术再好也改变不了普通虾就是普通虾,好吃也会有一个上限。