第676章 -恶魔低语到恶魔放映机的进化

第676章-恶魔低语到恶魔放映机的进化

低温慢煮烤羊腿能有多诱人

银色叉子刺破焦色的脆壳,小刀轻轻滑动,发出“咔滋咔滋”的脆响。

刀锋下羊肉徐徐展开,显示在镜头下的,是低温慢煮赋予的玫瑰色肌理。

那是怎样一副诱人的画面

焦色的酥脆外皮,向內过渡为玛瑙红的熟成层,中心则是仍保持著浅樱色的原始粉嫩。

王凡的手指按压在嫩肉上,指尖能感受到纤维束的轻微抵抗,但更多的还是软嫩。

镜头清晰的捕捉到了嫩肉被压下又弹起的画面,让所有人都忍不住跟著咽了一口口水。

“同样都是羊肉,差距怎么就那么大呢

“这跟我吃的还是同一种羊肉吗我寻思我以前吃的烤羊腿也妹这样式的呀!”

“里面的肉为啥那么嫩为啥”

“我现在就想问问,咱们寧夏有能把羊肉做成这样的店吗咱有全世界最好的羊,却没有做羊肉最好吃的厨师”

“吸溜———这羊肉不好吃,我刚舔了舔屏幕,没啥味儿。

“嗯,口感也非常硬,我刚啃了手机壳,不会说假话。”

观眾自然不能隔著手机屏幕啃到羊腿上,能吃到这条腿肉的也就只有王凡和卓倩倩。

王凡割下一块麻將大小的肉,肉上面集齐了焦脆的外皮,浅浅一层乳白色的脂肪层,玛瑙色的熟肉和樱色的中心肉,虽只是小小一块,也绝对没有会怀疑它的味道。

“咔滋——”

牙齿刺破切入的瞬间,焦脆的外壳便发出细碎声响,如同咬碎了凝结的琥珀衣。

卓倩倩的嘴边鼓起一个小包,所有人都能听到肉块在她嘴巴里碎裂的声音。

声音很轻很轻,但丝毫不影响他们幻想,这外皮有多么的酥脆,这內心有多么的柔嫩。

卓倩倩將肉块咽了下去,组织了一下语言后开始分享:“蜂蜜的甜蜜中夹杂著乌梅的酸爽,再加上一点淡淡的辣味和咸味,就是这层脆皮的味道。

齿间持续下切,脆皮下的肉质却如同融化的云絮,几乎用不著咀嚼就顺著舌面温柔塌陷。被真空袋锁住的蔬菜精华,已经化作温热的肉汁在口腔漫溢,沿著齿缝渗透每个味觉褶皱。这还不算完,藏匿在肌理深处的岩盐颗粒突然爆破,让味蕾再次涌出大量口水。”

如果说以前卓倩倩或者王凡的介绍是恶魔低语,她跟刘教授学了点评以后,

简直就像是进化成了恶魔放映机。

清脆灵动的声音,形象生动的文字徐徐展开,在“听眾”面前展现出一副动人的画面。

听著她的话,脑海中很轻易的就可以出现种种画面,就像这一盘烤羊腿真的已经摆在面前一般!

而这还远远没有完!

“羊腿肉的顏色有三层,味道和口感自然也有三种,第二层高温炙烤后已经完全成熟,这一层已经被酱料渗入进来,混合看清新的香药材香气的蜂蜜,以及炙烤辣椒的微微刺痛,让人惊喜的发现,这看似柔顺的肉汁里竟然还暗藏玄机。

咀嚼至第五下时,第三层最原汁原味的羊肉味道释放出来,那是羊肉最原汁原味的鲜美,一瞬间似乎就感觉到了草原的气息,继续咀嚼,三种口感融合,又似乎转成篝火的炽烈,最终余韵化作我们大疆牧羊人脸上炙热的笑容。

渐渐下咽,鲜美的汁水在齿间流淌,附著在挠骨末端的筋膜,在唇齿斯磨间释放出胶质的粘稠感,像丝绸一样抚过味蕾。说真的,我在大疆生活这么多年,

都没有吃到过如此特殊而好吃的烤羊腿,那种感觉就像是时间的两种形態达成了合作。”

卓倩倩轻轻吐出一口带看羊肉芬芳的浊气后继续说道:“慢煮的温润与炙烤的暴躁,最终在嘴巴里完成了融合。”

王凡这羊腿肉的顏值就已经足够让人上头,再加上卓倩倩声情並茂画面感十足的讲解,这些观眾竟真的像是感觉到嘴里多了块鲜嫩美味的羊肉。

羊肉在嘴巴里的每一种口感,每一种味道变化以及味蕾的反馈,都在那恶魔低语中得以呈现。