第716章 -担担麵的华丽变身(第2页)

爽脆的芽菜切的如米粒大小，带著微微的咸香，每咬到一粒都会“嘎吱”作响。

没有锅气的芽菜同样没有沾染太多的辣椒味道，嚼碎以后就是浓浓的清香，

为整碗面都增添了一份清爽的口感和口味，这味道不仅没有跟附著在麵条上的辣味起衝突，反而显得和谐无比，辣椒的辣味让芽菜的清爽发挥到极致，芽菜的清爽又中和了辣椒油中的油腻。

“嗯”

於爸爸本就已经瞪大到极限的眼晴再次瞪大两分，让人看著揪心不已，生怕下一秒眼珠子就会掉出来。

原因无他，齿间落上了几颗后腿肉炒制而成的脆臊。

在咬下去的瞬间，那酥脆的口感让味蕾都失去了反应能力，等到油脂的香气在口中散开，更加丰富的醇厚滋味已经在嘴里悄然形成。

大口大口不停的咀嚼，脆哨经过一开始的脆口渐渐变得绵软，而依旧混在麵条当中的芽菜又用爽脆的质地承接住肉末的绵软，再加上牙齿无意间碾碎的生碎、白芝麻释放出的坚果油香气，仿佛那个核弹是参照二踢脚设计的一般，竟在嘴巴里完成了第二次引爆！

“咕咚“一一此起彼咽口水的声音在人群中形成诡异的声浪。

“真的有这么酥脆吗我怎么感觉我听到臊子被咬破时发出的声音了『

“我依稀听到了芽菜的惨叫。”

“我当年也是吃遍了大江南北，今天竟然让一碗小小的担担麵搞破防不可能，绝对不可能！”

“王老板！王老板你这麵条卖我一份吧这也太馋人了！”

这大哥的话一出，瞬间就让周围的人眼前一亮。

对呀，与其在这羡慕的看著別人吃，不如求求正主多搞一些匀给他们呀！

“哦对对，王老板您就行行好，麵条匀我们几份吧。你搞的这么香我们真受不了啊。”

“我还是从外地专门赶过来的，就一小碗，按照担担麵的规矩，就一两行不行我保证四口吃完，吃麵我可是专业的，而且我是四川的，这是我从小吃到大的东西，我还能给出最专业的评价！”

他店外面的人也不全都是来做饭的，这些人里就有很多是慕名而来看热闹的。

王凡无奈的耸耸肩：“现在做的都是提前订好的，想要做你们的怎么也要8点左右去了，会不会太晚了一些”

哎呦喂，有门！

一听王凡这口风所有人都眼前一亮，嘴快的更是连忙应道：“不就是8点吗

风里雨里今天这碗担担麵我都等定了。”

“8点就8点，反正今天也没什么事，我就在这等著。”

“现在是6点，区区两个小时等得起。”

“排队排队，兄弟们把队排起来，我估计王老板到时候剩下的也不会太多，

咱们可得有个先来后到。”

话音未落的时候就已经有人开始穿插，很快就一个挨一个的站好了队。

虽然这一站至少都要两个小时，但是真的永远不要低估麵食爱好者对美味麵条的执著之心。

於爸爸此时还是眾人视线的焦点，无论是那暴风吸入如同猪叫的声音，还是快速滑动的喉结，以及已经把脸盖住的青大碗，都在诉说著这碗担担麵的美味。

酣畅淋漓！

於爸爸將最后一口麵条咽下去后，红油汤底就还只有浅浅的一个底，但脆嫩的芽菜和脆臊还有一些，这自然是绝对不能放过的福底。

用筷子连汤底带芽菜、脆臊全部扒拉进嘴里，脸上掛著抑制不住的笑容大口咀嚼。

“咯哎咯哎—”

芽菜依旧保持著原有的清爽，脆臊在泡了一小段时间后却有些回软，但同时也变得更加入味，那股略带焦香的肉粒中沁著醇厚椒香的味道，以及略带绵软的口感，简直像是第三道菜一样，至於第二道，那自然就是脆臊。

满足，无与伦比的满足，满足到於爸爸在吃麵的时候甚至都没想起来吃蒜，

虽然碗底也有一些蒜末，但这点量对他来说就是毛毛雨，以前一碗麵那至少要吃掉半头蒜。