第726章 -诺鲁孜饭(第2页)
“这个状態和色泽也比他们做的好,我已经迫不及待的想要尝一尝味道。”
几个半大孩子的话顿时把大人全都逗笑了,阿里木笑骂道:“小骆驼崽子,白餵你十年盐硷草了!我们知道没有你们王凡哥做的好吃,但是你们也不用特意说出来,我们天人不要面子的吗”
王凡连忙说道:“主要是以前你们都是自己做自己的,这次却把最好的食材都放到了这一锅里,所以才会有更好的效果。”
“哈哈哈,虽然知道你在安慰我们,但是这话听起来確实让人心里舒坦了一些。”
“有没有这些食材你做的肯定都比我们做的好吃,不过让你这么一说我们都是有了更多的参与感。”
“大家快尝尝吧,我的口水已经快要控制不住了。”
热合曼爷爷从碗里拎出一块带骨羊肉,羊肉上的肉丝已经煮散了一些,却依旧有很多肉掛在骨头上。
他今年还不到70岁牙口很好,吃羊肉没有任何问题。
羊肉本就细嫩,两个小时的燉煮更是让其入口即化,牙齿咬下的瞬间,软嫩的羊肉就被直接破开,而更鲜美醇厚的肉汁却在第一时间涌了出来。肉汁中那满是穀物和果乾的香甜味道,在咀嚼的时候就被羊肉自身的鲜美所替代,而羊肉咀嚼到一半的时候,更是有一股独特的甜美味道出现。
大口吃完羊肉,热合曼连骨髓也没放过,一手捏住骨头,嘴巴便凑到骨髓处用力一吸。
油滑的感觉在舌尖一扫而过,骨髓的脂香却开始在舌面和齿缝间泪汨流淌。
热合曼的山羊鬍抖动几下后,忍不住惊嘆的说道:“这羊肉的味道竟让我想起五十年前阿爹打的黄羊,那时塔里木河的水比现在甜,羊肉也更加的鲜美,我记得那时候吃肉恨不得连骨头都吞到肚子里去。”
扎伊克哈哈大笑:“阿爹你小时候是因为穷吃不上肉才会有那种感觉吧”
热合曼也笑了起来:“確实,当年的条件实在是没有办法跟现在相比,当时这个羊肉却真的让我有一种找回当年的感觉。”
两人说笑间,那些孩子的筷子却像是按下了加速键,把嘴巴张到最大往碗边一凑,接著一双筷子就不停往嘴里扒拉。等到腮帮子都鼓成仓鼠样子的时候,才不得不停下扒饭的动作开始咀嚼。
“噗噗”混杂在粥里的葡萄乾在他们齿间爆浆,绵软的果肉绽放出酸甜的味道。將杏干含在舌底,更加浓郁酸甜的微动就让他们迅速咀嚼起来。
鹰嘴豆外层粉糯,咬破外层的时候却发现內芯还藏著一丝倔强,用舌尖將鹰嘴豆扫到白齿处细细研磨,一股类似烘烤板栗的油脂香就渐渐在嘴里形成。
黄豆咬下时如同一个个小气球一般破裂,细致绵密又脆嫩,咬碎后就是浓浓的豆香,如同往饭里面加入了孩子最喜欢吃的零食。而藏在各类穀物中间的发芽小麦,胚芽中的甜润已经衝破淀粉的朴实,细细的嫩芽总是给味蕾最大的惊喜。
杏乾的酸甜味道传来时,如一道闪电劈开浓稠的脂香,更像是在吃饭的间隙偷偷吃了一颗蜜饿,如此多种食材的爆发下,也难怪这些孩子一个个连面前的烤全羊都没空去吃。
“再来一碗。”
“我也要再来一碗。”
“热合曼爷爷请帮我盛最多最多的一碗。”
卓倩倩不知道什么时候已经打开了直播,但却只是摆在远处没有互动的意思,整个屏幕里就全都是粉嫩的杏,以及杏下幸福的吃著美味的眾人。
但也就是这平平淡淡的幸福感,把一群瞪大眼睛看著手机的打工人们钓成了翘嘴。
“有没有懂行的兄弟介绍一下,我赚多少钱可以去大疆定居”
“这不就是梦里才会出现的世外桃源他们每个人都看上去好愜意啊,尤其是王老板,笑的已经能够看到他的后槽牙。”
“他们吃的这是什么看上去就好好吃的样子,我以前怎么从来没有见过”