第739章 -你说多少钱?!(第3页)
就已经有人给他科普上了:“主播不懂很正常,毕竟不是专业的,就因为这鸡肉块的大小不一样,才更能说明人家王老板是真正的大师。我刚才截图仔细看了看,以光头龙的手指作为参照物,鸡腿部分的肉块是5厘米长度,而且下刀的时候是沿股骨与腔骨间隙劈开,
保留了三分之一骨节暴露,这样肌肉纤维呈四十五度斜切可缩短百分之四十燉煮时间,同时保留百分之二十骨髓腔供酱汁渗透。
鸡胸肉的部分是3厘米长和厚,该厚度在一百八十度爆炒时,会形成0.1毫米的焦化层,锁住百分之八十八的肉汁。
鸡脖段2厘米厚轮切,完整食道管在燉煮时產生虹吸效应,提升辣味物质扩散速率。
別的地方暂时没看到,但估计每一个位置都是最適合那里的切法,王老板不愧是大师级的美食家,哦对了,顺便说一句,我是清北生物学博士,爱好是做饭和美食,嗯,也因此王老板是我偶像。”
“臥槽......臥槽!“
“这世界上最烦的事情,就是刚要装逼就正好碰上了別人最擅长的领域,哎呦真是笑死我了。”
“王老板的拥復能从铁岭排到法国,光头龙你就是想吃王老板流量也不是这么个吃法,我都替你脸疼。”
光头龙就感觉一口气在喉咙里咽也不是吐也不是,今天发生的一切都跟他预想的完全不同。
“內个—我就是说说而已,仅代表我自己的感觉,我这人有强迫症,就喜欢那种切成大小差不多的。好了,废话不多说,现在让我来尝尝这400块的东西到底值不值这个价。这个味道闻著是挺鲜的,不知道是不是蚝油加的比较多,不过这个蚝油估计一般,真的不如我推荐的某鲜0添加全耗汁的蚝油好用,一瓶只要9块9。”
“哎,主播你提什么不好你偏偏要提蚝油,你上次直播就说了半天蚝油我都没好意思说你,咱如果不是专业的,就真的不要老拿专业的东西出来秀,再说你推广的这款0添加,求求你自己看看配料表吧,水都已经排在第一位了,蚝油和蚝汁是两种东西,十五块钱以下和以上的蛀油也是两种东西。”
光头龙就感觉自己像是吃了一只死苍蝇,只要自己说一句话,就肯定会有一个人跳出来自己,而且不是博士就是硕士,还一个个的都是名校!
他只感觉欲哭无泪,就是想吃一波流量而已,怎么感觉跟捅了硕士窝一样那王凡是你们爹啊你们这么拥护他
即便是心里已经咆哮起来,嘴上却是半个字不敢说的,他也发现了,自己今天就不適合说话,反正確实有点饿了,还是先尝尝看味道怎么样吧。而且这样一来再评价也会比较有信服力。
“我还是先尝尝吧,地道的大疆特色美食大盘鸡——”
“又错了主播。”
“臥槽!大哥你特么能不能饶了我啊!我都已经不知道还能不能说话了,每次说的都是错,到底能不能对一次啊!”
光头龙是真的破了个大防,今天直到现在他就没对过呢。
“真的错了主播,这道菜严格来讲要算到川菜里,以前大疆是没有这道菜的,是因为在沙湾这个地方,经常有跑长途的货车司机在这吃饭,他们有些是四川人,就在这里吃自己做的辣子炒鸡,然后辣子炒鸡的鸡肉越切越大,再后来加进去土豆,然后再加点汤,吃的时候再把拉条子倒进去跟汤底一融合,这才有了现在的大盘鸡,只能说是四川的辣子炒鸡遇上了大疆的豪迈,这才有了川菜系的大疆大盘鸡。”
“救命啊!”
光头龙悲愤无比的关了直播,他觉得今天再播下去一定会被活活气死。
化悲愤为食慾的他,终於还是对那盘大盘鸡下了毒手。
“嗯”