第751章 -天才中的天才叫变態！

第751章-天才中的天才叫变態！

摆摊第三天。

今天的客流相比昨天显得更加暴躁，甚至已经多到这一片的帽子叔叔都不得不出来维持现场秩序。

食客们也不因为人太多就感觉烦躁，反而一脸坐等看好戏的表情，时不时的还会左右扫视一圈，看看有没有帅哥美女养养眼。

帽子叔叔们也在仔细的来回扫视，看看人群里面有没有移动的三等功等著自己。

老师傅们这次来的更早，虽然昨天晚上已经吃过一次改良版的，但当时时间有限，只是改良版的无臊子版，虽然无论是口感还是味道，都已经相当美味，但明知道有更好吃的，那心里必然是要记掛上的，回了家都没怎么睡，一大早就又跑过来集合，而且还都是拖家带口，甚至把自己整个师门弟子都拉过来的。

“別一天天的天老大你老二一样，今天就让你们尝尝什么才叫最顶级的麵食。”

“你们一个个要是都像他一样厉害，那咱们山西的美食也不至於天天让人说上不得台面！”

“瞧瞧人家年纪轻轻就有大师风范，你们要是能有人家一半厉害，我现在死了都绝对是含笑九泉。”

“今天给我多看、多品、多学，但凡能学到一点东西，就够你们好好消化一阵子了。

，”

老师傅们正在对自己的徒子徒孙耳提面命，话里话外全都是对王凡厨艺的推崇，以及对自己第子们的恨铁不成钢。

他们这些徒弟徒孙说起来其实也不差，跟同辈人比起来谁也不比谁弱，但架不住一个比他们还要小的人，在厨艺上却已经超过他们这个当师父师爷的。

“师父，这位王老板我也有耳闻，名气虽然很大，但应该不至於有您说的这么邪乎吧网上东西夸大的多，而且就算確实厉害，咱也犯不著店都关了全都来品尝吧”

说话的叫徐亮，是老师傅邓夏的徒弟，一手剪刀面面在大同很是有名。听到自家老师如此涨他人威风，心里自然很是不服气。

邓老师傅轻哼一声道：“你还別以为我夸大其词，这王师傅的手艺算了，我也不跟你多说，等一会你让他做的面告诉你吧。”

烹飪教训徒弟就这点好，厨艺高低做出来东西尝尝就知道了，虽然说萝下白菜各有所爱，但做同样的麵食还是能够轻易的分个高低。

徐亮明显是不服气的，王凡他是有耳闻的，但也是一笑置之，他们这个年纪的人对所谓的网红並不感冒，觉得就是一群譁眾取宠的人加一群愿意捧臭脚的小年轻。

“师父你要是这么说，那我可就狠狠的给他挑毛病了，就像您当年给我挑毛病一样。”

王凡已经感受到了来自食客们的杀气，尤其是几位老师傅附近尤为明显，不用想也知道，肯定是老师傅们把自己当隔壁家孩子介绍给他们了。

不过他也不怕，今天这碗面好岁是融合了他以及十位老师傅大半辈子经验才改良出来的，如果还能被挑出来毛病，那打的可就不仅仅是他王凡的脸了。

麵团昨晚上就已经製作过一次，今天製作起来驾轻就熟，汤头也已经小火慢燉了一晚上，筒骨、鸡骨和各种配菜中的香味精华，早已经完全融入了汤头之中，估摸了一下时间，將切好的红富士苹果放进汤锅中继续煮后，他便开始著手加工醃製完了的梅肉。

几位老师傅的神色明显凝重了几分，王凡的美食烹飪理念固然远超常人，但真正让几位老师傅觉得嘆为观止的，还是他对火候的把控能力。

“好好看著，他对火候的把控能力已经到了让人嘆为观止的程度。”

“虽然咱们白案对火候要求不算高，但如果你们能学会一些，在臊子製作上绝对有长足进步。”

“录像都准备好，录好以后回去一定要反覆研究，如果你们还想精进自己技术的话。”

老师傅们的语气非常严肃，原本还有些心不在焉的徒弟们顿时精神起来，说起来他们心底对王凡其实也有很多好奇，大家都是搞餐饮的，凭什么他就能闯出这么大的名头