第760章 -楚菜名菜-鱼头泡油条

第760章-楚菜名菜-鱼头泡油条

卓倩倩又已经打开直播,现在不是直播的黄金时段,有些能睡的甚至都还没从被窝里爬出来,但观看人数依旧在以恐怖的速度增长。

油条这种小吃,绝对算得上是风靡大江南北,別说华夏各省,就连很多其他国家都有它金黄色的身影。

炸油条是件很有意思的事情。

小小的两片麵条,在进入油锅不久后便如同吹气球一样鼓起来,接著从白色转变成金色,就好像自己种下一颗种子,转眼间就开结果一样。

油条是个很简单的小吃,但越简单的东西越要技术,下油锅的角度,火候的掌捏,都直接影响看油条的外观和口感而想要达到王凡想要的效果,操作自然还要更高一些。

刚刚放进锅里的麵条,已经浮在了油麵上,金黄色的油泡不停在油条周围翻涌,让油条白白的顏色染上金黄。

因为油温较高的缘故,油条表面渐渐形成了密集的小泡。

王凡將油条捞起来放到一边,一般的油条到了这一步就已经结束,但王凡却拿起一个粗吸管,在油条的侧面扎出来3个小洞。

紧接著又裹了一层薄薄的玉米巔峰,像是给油条穿上了一层略带白色的透明雨衣。

做完这一步他没有再继续復炸,而是利用油条自身的余温,完成对这一层玉米淀粉的加热。

“大中午的炸油条”

“就给老板娘吃这个”

“虽然这个油条看上去確实不错,但是这东西当午饭確实不合適吧

油条从来都是作为早餐的存在,用这个当午餐很多人就会觉得太应付事,自已应付也就算了,老板娘还在呢就给人家吃这个

喜欢王凡的人多,喜欢卓倩倩的同样不少,全网独一份的神级美食讲解,让她也收穫了大量的迷弟迷妹。

卓倩倩连忙解释道:“这个不是饭,是一道菜里面的配菜,湖北的朋友应该对这道菜比较了解。”

“湖北菜油条难道是鱼头泡油条”

有湖北当地的听到卓倩倩的话,第一时间就已经想到了这道菜。

“没错,就是这道菜。”

听到卓倩倩肯定的答覆,这些湖北粉丝非但没高兴,反而集体声討起了王凡。

“王老板太过分了!都还没在我们湖北刷新过,怎么就能做我们湖北的十大名菜”

“就是,我们楚菜虽然不在八大菜系,但好歹也在十大菜系之內,这都不能吸引王老板刷新过来吗”

“是我们热乾麵不香了还是我们的周黑鸭卖便宜了”

“黄鹤楼不香了”

“三峡大坝没有吸引力了”

“神农架不够神秘了”

“湖北的朋友破防了,我本来是想笑一下子的,但是一想到王老板也没有来过我们湖南,我直接就笑不出来了。”

“陕西也没来过!现在都已经到山西了,下一站怎么也要刷新到我们陕西了吧”

“没错,只要刷新到陕西,管什么市什么县,我都一定追过去捧场。”

“额——.”

卓倩倩有些不好意思的说道:“陕西的小伙伴们实在是不好意思,因为有一位老板很敬重的前辈邀请,下周他要去无锡。”

“臥槽谁这么厉害把王老板请到无锡的是不是到我们新吴”

“感谢大佬出手!王老板总算是刷到我们这里了!”

无锡的观眾此刻只能用喜出望外来形容,本来就是吃个瓜,没想到还能吃到自己身上。

“不公平!现在都已经在做我们湖北菜了,为什么不是来我们湖北”

“怎么不公平王老板早在贵州玩的时候就做过我们的无锡排骨,先来我们这里也非常合情合理好吧”

“王老板明明已经去过江苏了!为什么还要刷新到江苏!”

“江苏是江苏,无锡是无锡,他去过江苏关我们无锡什么事”

“我擦,想不到boss刷新也有人情世故在啊,咱们湖北就没有跟王老板关係好的大佬吗此时不出手更待何时”

卓倩倩完全没想到,自己只是公布了一下王凡下一步的安排,就引起了这么多声討的声音。