第333章 最重要的是人脉(第3页)

像春笋啊，菜苔呀，荠菜呀，草头啊，马兰头，蚕豆啊，还有河虾，鳜鱼，刀鱼。”

白杨是一口的沪上方言。

季宇宁一看，真是一大桌子的春菜。

春笋，有腌笃鲜，油焖笋。清炒菜苔，清炒蚕豆，荠菜炒年糕，荠菜黄鱼羹，草头圈子，马兰头香干，油爆河虾，清蒸鳜鱼，清蒸刀鱼。

“这个菜苔，我们沪上人最喜欢吃，这一段时间几乎家家户户都炒来吃，京城是没有的。这个有点儿像粤省人吃的那个菜心。但口感还要更糯，更好吃。

阿丹就特别喜欢吃这个菜苔。”

季宇宁一看，赵丹正笑眯眯的看着他。

“小季，这个时候的长江刀鱼是最好吃的。肉质细腻，鲜美至极，沪上人的说法，叫‘鲜的眉毛都掉下来了’。

我在沪上这几十年，最喜欢吃的就是这个刀鱼。”

刀鱼是沪上人认定的长江三鲜之一，一般是3月吃刀鱼，4月吃河豚，5月吃鲥鱼。

这个时候的刀鱼，还不像季宇宁穿越的时候那样奇贵无比，这时候刀鱼还比较普通。

季宇宁看到盘子里清蒸了差不多10条刀鱼。

徐厂长给季宇宁这位客人分了两条刀鱼。

银光闪闪的刀鱼，脱骨性与其他鱼类相比更好，季宇宁用筷子轻轻一夹，整根骨头就起来啦。

看看这雪白的鱼肉，他赶紧捂住眉毛吃一口。

哎呀，连鱼骨都想抿一抿。

真是美味。

季宇宁不由想起了他穿越那个时候，每年3月份长江野生刀鱼8000块钱一斤都不容易抢到。

穿越到这个时代，真不错。这以后，可是有口福了。

好像一直到80年代中期，长江刀鱼还都是每年产量比较稳定，到了90年代，产量骤减，其后，就很少见了。

晚上季宇宁被安置在永福路52号的小洋楼里，也就是上影厂的1号楼。

房间很不错。

这个时候，这栋2层小别墅，还是宿舍加排练室，再加上招待所，还不是那个文学创作楼。