云松令长夜惊梦
第一百四十章 烧烟(第3页)
——四面都不曾设过窗子的烟房里昏暗暗的,屋内只燃着两盏耐烧的油灯取亮。
墨工们守着的烟椀下,不时露出几粒豆大的微弱火光——那火焰微微颤动着一闪一闪,映得那到处皆是墨色的烟房,无端像是天上疏落的星。
“老先生,你们今日这烧的是什么油呀?”随手搬来个小马扎的程映雪好奇万分地弯腰去看那油盏里点着的油料,灯草编就的灯芯又粗又韧,带着圈墨色的火舌舔舐着烟椀,眨眼又在那椀底添上了一道黑烟。
“桐油,”老墨工不假思索,“我们今天这一批烧的,都是加了芝麻油和生漆的桐油。”
“咦?油烟墨取烟用的是桐油,这我是知道的——”小姑娘诧然瞠目,“但……原来这桐油里,还要加上几分芝麻油和大漆的吗?”
“要加的,姑娘。”老墨工点点脑袋,继而好脾气地给人解释起那芝麻油和大漆的用处,“大漆是给墨添色增亮用的。”
“加了大漆的桐油,烧烟后制出墨色泽更为浓郁,且墨上能隐隐泛出紫光。”
“当然,直接用大漆烧烟制墨也可以,光泽会更加明亮,不过那个制墨成本太高啦——东家也很少会做纯漆烟的墨。”
“至于芝麻油——这主要是浸油用的。”老墨工咧嘴笑了笑,说起制墨浸油的过程那是如数家珍,“五斤的芝麻油,配上二两的苏木,一两半的黄连,另有一两的海桐皮、杏仁、紫草,檀香,半两的栀子白芷,最后再加六枚捣碎的木鳖子仁。”
“这些东西混在一起,泡上个半月左右,放到炉火上,将其内泡着的香料熬焦炸透,等凉下来再滤了渣子——”
“如此,临烧烟前,我们再将这样浸熬透了的芝麻油每五斤配上十五斤的桐油搅和均匀,烧出来的油烟才足够细腻黑亮。”