第259章(第2页)
乐菜笑着解释道:“不是,周经理这不是很久没亲自下厨了嘛,这次是要复习一下厨艺。”
我也有些困惑地问道:“这么多吃的他都要做了吗?这么多咱们也吃不完啊,再说他一个人也忙活不过来吧,我看还是咱们大家一起动手吧。”
高大哥这时在一旁说道:“都别争了,让老周干吧,他这是技痒难耐了。老周啊,我们可只给你四十分钟,到点我们可就开吃,你别耽误了时间啊。”
周经理笑着说道:“真是为难我,三十五分钟开饭,你开始掐表吧。”说着他就开始动手做饭了。
我觉得做什么事情都有专业和业余之分,在做饭这件事上我和周经理、乐菜以及冯大哥相比,真的只能算是为了填饱肚子把东西做熟而已,他们才是真正的专业厨师。看着他们熟练的动作我忍不住开口问道:“你们这都是专业练过的吧,都干过厨师吗?”
浅念解释道:“周经理以前是特级厨师出身,”说着她还转头问周经理道,“老周,你是特一啊还是特二啊?”
冯大哥边在炭火架子上翻动着肉片边插嘴说道:“现在都不这么分级了,现在好像都是什么技师或高级技师了吧。”
“别提这些伤心事了,”周经理在平底锅上煎着牛排答道,“这分级都是唬外行的,做出来的东西好吃才是硬道理。我当初学做饭的时候根本就不懂什么是分级,跟着师傅是从垒灶挑柴火学起的,头两年连刀都没让我碰。不像现在,都是学校正规教学培训了,那看着多专业啊。”
贝尔希坐在一旁边喝水边说道:“我看你干厨子就挺合适,老北京三大职业嘛,司机厨子吃瓦片。我觉得你继承的天份不错,要是一直坚持干下来,现在兴许也能开个像样的大饭店了。”
周经理摇着头说道:“这后厨做饭干活的人想自己当老板那可真不是谁都能行的,当老板靠的是脑子,得会算计。我这脑子最多撑个三五张桌子的小饭馆,再多就不够使了,真没那个命。”
红发插嘴说道:“你不是说不信命的嘛,你是信运的嘛。”
周经理略显无奈地说道:“我主要是后来发现我其实不热爱厨师这份职业,相比于做厨师,我更热爱金钱以及金钱带给我的各种物质享受。因此当有机会能挣到比做厨师更多金钱的时候我就决定改行了,这也算是依照我自己的本心行事吧。对于我来说也可以叫做逃避命运的安排,或者是叫尝试着改变命运。”
小何笑着说道:“周经理,你这是觉醒。虽说从此厨师界丧失了一位希望之星,但咱们公司却多了一位能干的高管,你这也算是……算是弃暗投明吧。”
浅念说道:“改行就叫弃暗投明吗?我怎么觉得他这种跟着金钱走的行为应该叫做迷失自我啊。”
“忘本,这就是拥抱罪恶的例子。”高大哥笑着说道,“结果怎么样,那句外国话怎么说来着,把灵魂出卖给了魔鬼,除去善良,你将得到一切。不要犹豫,过来吧,朋友!”