第503章 出乎意料的好

 终于到了试菜的环节。¨小?税?C-m′s_ ~庚¨薪¢罪~全. 

 林阳最担心的环节,也是林阳最期待的环节。 

 一个餐厅能不能持续走下去,服务,装修,都可以忍受,但唯独饭菜的味道不能马虎。 

 林阳始终觉得,一个好的餐厅,最重要的是就是味道。 

 如果味道不好的话,一切都是扯淡。 

 哪怕你服务好到上天,哪怕你餐厅的装修牛逼的堪比皇宫。 

 菜单的黄维德拟定的。 

 三十六道菜。 

 从天上飞的,到地上走的,再到海里游的,应有尽有。 

 今天晚上试的是九道菜。 

 有海鲜,有牛羊肉等等。 

 主厨是黄维德,指点是老头。 

 林阳跟傅红鲤以及林母还有沈梨舟西个人坐在餐厅内,等待着上菜。 

 为西个人服务的是林母这段时间培训出来的服务生。 

 服务生的水平很高,穿着裁剪合身的制服她,不管是对菜品的讲解,还是其他方面,都是信手拈来。 

 看的出来,林母的培训是下了苦功夫的。 

 第一道就是一道硬菜。 

 竟然是卤鹅。 

 这是典型的粤菜。 

 味道很牛逼。 

 很香,是那种食材本味带来的香气。 

 不管是林阳,还是傅红鲤,亦或者是林母跟沈梨舟,都被惊着了。?s-o·s^o¢x!s!w*.*c·o+m+ 

 尤其是傅红鲤。 

 她做为傅家千金,去过的顶尖餐厅实在是太多了,一道菜好不好吃,她太有发言权了。 

 “宝宝,怎么样?”林阳问道。 

 傅红鲤点头。 

 “好吃。” 

 以林阳对傅红鲤的了解,这是一个极高的评价了。 

 第二道菜是鱼。 

 试菜的环节自然不像正规的吃饭的环节那样,每一道菜都讲究个顺序。 

 试菜嘛,做好什么上什么。 

 鱼是红星斑,不同于以往的清蒸红烧,而是采用了香煎。 

 又是一道不管是味道,还是其他方面,都特别炸裂的菜。 

 不止是林阳,傅红鲤跟林母以及沈梨舟三个人,都吃的很是满意。 

 试完了这两道菜之后,林阳对自己的餐厅己经有了巨大的信心。 

 他知道,这一把稳了。 

 事实上,接下来的菜品确实如同林阳预料的那样,每一道都是水准极高。