第625章 河北省邢台市宁晋县非遗－工笔仕女画、泥坑酒、传拓技艺(第2页)

 画家群体：以郑增科弟子为核心，辐射河渠镇、北河庄镇16个村，带动100余户家庭从事创作；
 

 市场拓展：在北京、天津等地设立画廊，作品远销东南亚、欧美；
 

 文创开发：推出仕女图丝巾、茶具等衍生品，年产值超千万元。
 

 2016年，中央电视台拍摄专题片《彩凤当空，玉人何来》，引发广泛关注，宁晋工笔画由此被誉为“河北派”，成为京津书画市场的四大门派之一。})幻}想?3?姬?¤′ {d更3#￡新¤]最-¨全′1
 

 二、泥坑酒酿造技艺：五粮发酵的千年酒香
 

 历史脉络：从民间作坊到省级非遗
 

 泥坑酒始于1916年，由解放前的“智诚公、智诚永、福盛泉”烧坊合并为国有企业，2009年列入河北省省级非物质文化遗产名录。其酿造技艺可追溯至明代万历年间：翰林王之栋治水时发现酒经，重建烧坊，泥坑酿酒由此复兴。
 

 传说商纣王无道时，太公望隐居宁晋洨河岸边，以泥坑酒“逸神志”；唐李白饮后题诗“十里闻香三里醉，一杯进口五云飞”；万历帝母后李皇后巡游至宁晋泊，饮后赐名“福盛泉”，寓意“百姓安康之源泉”。
 

 工艺精髓：从泥窖到酒体的生态密码
 

 泥坑酒以东北高粱、糯米、玉米、小麦、大米为原料，采用“老五甑”工艺与中高温大曲发酵：
 

 泥窖：选用黑龙港流域“狗头胶泥”，层层夯实成窖池，富含己酸菌群与400余种微量物质；
 

 发酵：双轮发酵120天，形成“窖香浓郁、绵甜净爽”的独特风味；
 

 勾调：以陶坛储存，经“酒勾酒”技术平衡口感，成品需通过色谱分析检测168种定量成分与200余种定性成分。
 

 泥坑酒业现拥有百年以上窖池，其微生物环境被白酒专家誉为“天然酿酒库”。公司年产白酒25万吨，荣获“中国白酒工业百强企业”等称号，产品远销省内外。
 

 文化活化：从工厂到景区的体验升级
 

 泥坑酒业打造国家3a级旅游景区，推出“酿酒体验游”：
 

 传统工艺展示：复原明代烧坊，游客可参与制曲、蒸馏；