第12章 展现厨艺(第3页)

 突然看见大骨，这个熬汤然后把竹荪放进去也一样。 

 先把大骨洗干净从中间砍断，这样中间的那个骨油才能吃到。 

 想起大骨中间的骨油，沈夏就流口水。 

 大骨下锅后放菜锅里熬煮，等会煮熟便把竹荪放进去。 

 然后把肉洗干净，这个时候的猪因为没有阉割过，所以长的都不是特别肥，所以五花肉真的是五花。 

 肥瘦相间。 

 冼干净后切了一半不用的放在碗里，剩余的一半切成小块，想一下地里还有几根莴笋，可以莴笋杆烧五花肉。 

 “小五你在地里拔三根莴笋起来。”沈夏对着外面的院子的小五喊道。 

 小五正在院子里帮宋江编簸箕呢！ 

 听见沈夏的话便答道：“好呢！” 

 一会儿小五便提了三根莴笋进来， 

 “小五把菜叶摘下来留着，我只要莴笋杆。” 

 “好呢！姐姐。” 

 这三根莴笋杆还是挺大的，切块烧五花肉应该不错。 

 先用五花肉黏一点油出来，等会炒蘑菇就不用放油了。 

 看着五花肉炒至金黄，飘出肉香。 

 “啊！姐姐好香，都快要流口水了。” 

 沈夏刮了一下他的鼻子：“小馋猫。” 

 “姐姐厨艺真好。”小五夸道。 

 “那姐姐以后经常给你做”。 

 “好。”小五 

 “夏夏，你别将就小五，那能经常让你做。”宋母一听就打断道。 

 沈夏笑道：“没事” 

 再把莴笋放进锅里，再焖五分钟。 

 然后差不多熟了揭盖，一股香气就出来了， 

 因为猪肉有点腥，所以用了些上午买的调料，腥倒是去了，就是调料用着太贵了。 

 这时宋明闻着香味也进来了：“夏夏这做什么啊！这么香。” 

 “香就多吃点。” 

 “好” 

 “再等一下，炒个蘑菇就好了，可以吃饭了。” 

 蘑菇炒好后 

 今晚三个菜，一锅大骨竹荪汤，一大碗莴笋红烧五花肉，还有一个炒蘑菇。 

 还不错。 

 饭菜端上桌，大家都围了上来。 

 宋江也难的夸了一句：“手艺真不错。” 

 “嗯。”平时老是和宋江怼上，他这突然一夸沈夏还不习惯。