第18章 宋记,龙须酥(第3页)

 因为这个位置打包后,标记就正好在正上方。 

 一百斤糯米能出五十斤糖,而就现在的粮价,这五十斤糖都不只五十两,还别说做成龙须酥后。 

 这个要是做的好,简直是暴利啊,所以她一开始就选择了这个。 

 这走龙须酥这条路,后期也可以走麦芽糖这条路。 

 已经做了一盆,差不多有十斤的样子,先拿来拉丝。 

 拿出一个之前用过的簸箕,然后把上午宋母打好的大豆粉到出来放在簸箕里。 

 麦芽糖放在上大豆粉上,围一个圈两圈三圈,不断的加多。 

 宋母也在旁边看着,想着自己学学,学会了夏夏就不用那么辛苦了。 

 因为大家都不会,最近的活基本都是夏夏做的,可是把人累坏了。 

 等那几兄弟学会了,夏夏就不那么辛苦了,让她好好坐着指挥就好。 

 沈夏就这样一圈圈的拉,直到拉成丝线那么细,在簸箕里就有一堆了。 

 然后沈夏轻轻的取一小点裹成一个小团,递给宋母:“娘,你试一下味道怎么样。” 

 “娘不试了,你吃吧!”宋母摆手道,这可是糖,那么贵,先前就吃了那么大一块了。 

 “娘,每个人对口味不一样,我还想听你的评价呢!” 

 最后,宋母实在无法拒绝沈夏的好意,只得轻轻接过她手中的龙须酥。 

 宋母小心翼翼地将这块精致的点心捧在手心。 

 她缓缓地将龙须酥放进嘴里,轻咬一口,慢慢咀嚼起来。 

 “夏夏好吃,太好吃了。”宋母由衷地赞叹道,眼中闪烁着满足和喜悦的光芒。 

 “好吃就行,娘我们一起把它包成团,” 

 “嗯。”说着便一起坐在簸箕旁边和沈夏一起包。 

 “大小一致,一张纸上放十个。”沈夏说道。 

 “嗯。” 

 宋母的手是做刺绣的,手也学什么都很快,甚至很快就比沈夏做的还好。 

 等一盆做完时,看见大豆粉还有一半。 

 沈夏便进厨房看他们熬好下一锅没有。 

 这个时候正好下一锅也起来了。 

 还有点热,需要冷一下。 

 下午就继续包这个龙须酥,然后把全部大豆粉都用完了。 

 用了一半的麦芽糖,还剩了一半。 

 包了一百包龙须酥,明天就可以拿去试一下。