第24章 凉拌萝卜丝(第2页)

 只是做个咸菜而已，多一点少一点影响都不大，方瑶瑶便道：“够的够的。水热了，那我先来洗菜吧。”

 叶翠莲还未来得及说话，洗完脸的顾云辉，已经拿洗菜盆装了半盆水，“我来吧。”

 “好。”方瑶瑶也不争。

 想到萝卜缨子可以做成梅干菜、酸菜，她忙又道：“把萝卜缨子也留着啊。”

 其余几人听了都一脸疑惑。

 “留着干嘛？”顾显明问。

 “这个可以吃的顾叔。你们以往都是直接扔掉吗？”

 “养了猪的人家就喂猪，没有猪的就喂鸡。我们家什么都没养，只能扔掉。”

 顾老太爷笑眯眯地说道：“这上面毛毛刺刺的，吃着拉嗓子。”

 “那我换种做法，你们尝过之后，如果喜欢，以后就都留着吃，如果不喜欢，那就扔掉，好不好？”

 叶翠莲心想，看来方家的日子着实不容易，连自己家向来不挑剔的人都不吃的菜，这小姑娘居然说要留着，反正扔掉也是一样，那就由她怎么处置吧。

 转身对儿子道：“留着吧，我正担心人多了菜不够吃呢，实在不行这萝卜缨子留着，咱自己人吃。”

 对此，刘玉兰倒是显得不那么吃惊。

 毕竟方瑶瑶一直都很节俭，对吃食也不太挑剔。

 粥已经熬得差不多了。

 叶翠莲按照方瑶瑶的交代，将萝卜切成丝，切完了萝卜又将葱花、蒜末也准备好。

 见准备工作已就绪，方瑶瑶起身洗了手。

 她先往萝卜丝里撒上少许盐巴，翻拌几下后挤出水分。

 由于没有大一些的碗，她只好将挤了水的萝卜丝儿又装进洗菜的盆里，依次加入葱花、蒜末、胡麻油。

 叶翠莲在一旁看着，提醒道：“盐还没放。”

 “不用了婶儿，萝卜丝儿已经码过味了，再说稍微淡一点没有关系，盐巴多贵是吧！”她故作调皮对叶翠莲挤挤眼。