第42章 黑鱼煲上市(第2页)

 “哦，明白了。洪扬，快，搬炉子！”孟掌柜立马吩咐。

 洪超正好在灶边，他立马将炉子搬了出去。洪成也帮着盛炭火。

 洪扬见自己的活儿都被抢了，立马跑到店门口，开始招揽生意。

 结了卖鱼钱后，方瑶瑶就说这道菜名为黑鱼煲。让孟掌柜自己根据店里其他饭菜的价格酌情定价。

 因此，洪扬便也开始了跑堂工作。

 “本店新出的黑鱼煲，小份只要四文钱、大份只要八文钱。不吃也没关系，只要进店吃饭，每桌免费赠送一块。这位婶子，里面瞧瞧吧。”

 “几位叔这边请。”

 “小兄弟一个人，跟这位大哥拼个桌。”

 ……

 都说人爱凑热闹，这话一点不假。

 不少过路的人，见往日顾客稀少的孟记突然每张桌边都坐了人，门口又摆着两口锅，里面的鱼看起来很是诱人。

 于是，本不打算进店的一些人，也都为了那块免费的鱼坐了下来。

 不少食客一开始都只点了常规的炒菜，但在尝过送的鱼肉后，就又很多人提出要再上一份。

 人一多，王厨子一个人也架不住吃了还要做工的顾客催促。

 方瑶瑶便主动提出帮他炒菜。

 见黑鱼煲如此受欢迎，王厨子丝毫不怀疑方瑶瑶的手艺。

 两人一人负责一口锅，出菜速度明显快了起来。

 就算多了洪超和洪城，洪扬依旧忙得脚不沾地。

 孟掌柜也只好亲自帮忙端饭上菜。

 午时未过，早上采买的食材便所剩无几。

 此时，还有不少人为了那一口鱼要进店吃饭。

 “实在不好意思啊各位，午食已经卖完了，大家伙儿下半晌再来吧。”

 “怎么这样啊，那我想吃一块送的鱼也不行了？”

 “开饭馆的，不知道多备些菜吗？”

 ……

 没有吃上的食客纷纷抱怨。

 孟掌柜忙站出来打圆场：“各位叔婶儿实在是抱歉。小店新琢磨出来一道菜式，今日也只是试推，没想到如此受欢迎。但诸位放心，明日我们定再多备些，各位想吃鱼的话，明日请早。不过今日下半晌依旧有各类炒菜，欢迎进店品尝。”