第75章 租房子给李梅师傅(第3页)

 热锅凉油，下入码好味的肉丝，大火快速翻炒至肉丝变色后盛出。

 锅中留底油，倒入提前调制好的酱汁炒香。再下入已经炒好的肉丝，快速翻炒均匀后装盘。

 配菜已经提前切好了，所以这道菜也完成了。

 接下来又做了两道热菜，最后才是汤品。

 时辰一到，两家院子里同时响起噼里啪啦的鞭炮声。

 “开饭了。开饭了！”恭喜的话村民已经说了无数遍，这时，大家伙儿都眼巴巴地只等着吃喝了。

 谁让方瑶瑶做饭好吃不说，桌上的肉多得比自己以往吃过的任何一顿饭都要多。

 “大家伙儿都找空位坐吧，饭菜这就上桌。”刘玉兰笑得嘴角咧到了耳后根。

 “我们来端菜吧。”赵三妹和叶翠莲也连忙起身，帮忙干活。

 大壮和二壮早在鞭炮响完后，就帮忙将桌椅板凳上的纸屑全部清理干净。

 他们也去灶房，帮忙将两口大铁锅端出来。方便其他人吃完米饭后再添。

 “肉丝，胡豆，香椿，鸡蛋，韭菜……我倒认识，其他的就没见过了。”杨二对着桌上满满一桌菜笑道。

 “这肉怎么这么大块，一会儿怎么吃啊？”

 “这汤里面是什么菜，白白的，老长一根。”

 “真香。”

 ……

 村民们议论纷纷。

 方瑶瑶解下围裙，又洗了手和脸。

 她笑着对一众村民道谢：“这一个多月，劳烦各位叔伯婶子们帮忙，不然我和刘婶儿至今还得住在老虎洞。时间确实有些赶，若是饭菜不和胃口，还望各位长辈不要嫌弃。不知道大家喜欢喝什么，所以酒和茶水，我们都备了些。大家别客气，快些吃饭吧。”

 “方丫头，你也快来坐。”村长朝方瑶瑶招手。

 他和秃子旁边的座位依然空着。

 即便没有方瑶瑶，村里也没几个人敢和冯双一桌吃饭。

 毕竟他一看就和普通人不是一个级别的。

 “瑶瑶，你还是介绍一下菜名儿吧。”孟掌柜对方瑶瑶说道。

 “好。”方瑶瑶原本已经坐下了。

 听孟掌柜发话，她又站起来，向所有人一一介绍。

 “这是梅菜扣肉，上面的五花在蒸制过程中，会将脂肪、香气渗透到梅干菜里，让原本寡淡的梅干菜吃起来也鲜香无比。”