第116章 孟记装修(第2页)
咳咳,不扯旁的。
方瑶瑶接过鹅毛笔,很快便将自己大致规划的示意图画好。
当然,这图纸上她是没敢写字,只画着大小不一的方块,画好后再详细口述每一处的功能划分。
“孟大哥,这也只是我的大致想法。我对装修一事其实不太擅长,具体的尺寸、工艺一类,还是得给专业的工匠和师傅来做,毕竟术业有专攻嘛!”
孟掌柜将图纸又看了一遍。
“嗯。与我想的差不了太多。不过我认为大厅入口处,可以增设一张条桌和招旗。条桌上可以摆放一本空白的册子以及笔墨,用于搜集食客对店内饮食以及小二服务方面的意见。招旗上则印上饭馆内雅间、后厨以及便所的位置指向……”
“啪啪啪——”
孟掌柜话音刚落,方瑶瑶就忍不住鼓起了掌来。
“孟掌柜真是做生意的料啊!”她忍不住在心里赞叹。
原来古代也有“意见簿”以及“导视牌”。
看来千百年后仍未对此做出多大改进的后人还真该好好跟祖宗们学学!
“好。特别好!就按你说的来!”方瑶瑶由衷赞道。
图纸上规划的雅间共有六间,孟掌柜指着靠近柜台的那一间。
继续道:“目前孟记的接待能力还有限,咱们就先暂定五间雅间吧!柜台边这空间比较小,我打算撤掉,用作平日接待贵客商谈合作事宜使用。你觉得如何?”
“这本就是孟大哥的店,自然是你说了算。”方瑶瑶笑道。
……
店铺装修方案很快便商定好了。
孟掌柜揣好各项字据、契书,便出门准备办理审批文书了。
装修告示前几日就张贴出去了。
因而临走时,他又交代洪扬等人,“天气热,今日又不逢场,你们将店里卫生打扫干净就各自回家吧。”
将卫生打扫干净,洪超也驾着牛车送方瑶瑶和刘玉兰回村了。
一到河谷滩,方瑶瑶就找到村长,对他说了孟记装修的事。
好在这段时间天气太热,村民下地都是趁着早晚凉快时多做些活儿。因而大部分人此时都在家歇着,村长只吆喝了一嗓子,听到的村民便各自相互传递消息。