第189章 ,/.(第3页)

 她砸吧砸吧嘴巴,总感觉好像缺点什么,于是又问:“对了帅哥,你们这没酒的吗?我看菜单上好像没有诶。”

 老板上好下一道菜,同时说:“不好意思,我们这暂时不卖酒,只有果汁,但允许自带酒水。”

 “下一道就上主食,御黄王母饭,就跟盖浇饭类似。以黄米为底,肉和蛋做的盖顶,古称淳母。”

 丽丽几人期待地看着,只见老板先是端上来一个陶盆,里面是焖煮好的黄米饭。

 然后另外取出一个瓷盘,将里面做好的淳母浇上去。

 瞬间精心烹饪过的肉和蛋的香味喷涌而出,细腻柔亮的浇汁盖顶,配上香糯的黄米饭,在这一碗之中显得异彩纷呈。

 然后老板又连续将几道菜一起上桌:“这些可以配着下饭的,我也一起上。”

 “逡巡酱,西江料。前者是用鱼肉和羊肉做成的酱料,取鱼羊为鲜的意思。”

 “后者是用猪肩胛肉剁成屑,蒸制之后特殊制作而成。都可以配饭吃,或者和其他菜搭配吃。”

 老板上完两道之后还没有停,继续上菜:“这道是小天酥,用烹饪熟的鸡肉和鹿肉剁碎,加上特制熟熟米粒凉拌,然后炸制,放凉之后吃更好。”

 “还有缠花云梦肉,用鹿肉做的,缠成花型,可配橙酱或逡巡酱食用。”

 “羊皮花丝,一道凉拌菜,蒸熟的羊皮羊肚,加上其他作料拌上。”

 “还有一道汤,汤浴绣丸,肉蛋和面粉团成团,煎半熟,与鱼羊肉熬制的高汤一起煨煮而成。”

 “几位慢用,稍后还有一些甜点。”老板上完菜就返回厨房。

 几个人看着桌上一道道色香味俱全的菜肴,都忍不住咽了咽口水。