厨神:从烧尾宴开始失落天
第189章 ,/.
外面客厅,段楠示意李言念坐下。
他先烧好水,然后拿起一个讲究的圆形小铁盒,拿出一些茶叶开始泡。
李言念问:“楠哥很喜欢茶?”
段楠摇摇头:“不是很懂,只是长辈喜欢,喝着喝着也习惯了。”
他指着刚刚的茶叶说:“这些都是别人送的,你要是喜欢可以拿点回去,反正我这里多的是。”
“不用不用。”李言念摇摇头:“我也不懂茶,这些一看就是高档货,给我也是暴殄天物。”
段楠将泡好的茶给李言念分一杯:“不是吧,我记得你那个玉厨的账号里,好像还发过泡茶的视频啊,应该很懂的吧?”
“楠哥你还看那个啊?”
“当然,你那账号我可真关注了,记得还蛮清楚的。”
“其实说实话我也不太懂,那个视频里面,我是按照唐朝时期的泡茶方法做的,叫煮茶更合适点。无论是茶叶还是制作方法,跟现在的茶完全不一样,没什么代表性。”
随后,李言念给段楠稍微介绍了下煮茶法,说明了跟现在的茶完全不一样。
段楠点点头:“那这还蛮有意义的,也算弘扬传统文化啊。那应该卖的挺不错吧?”
“这茶并没有卖,而是消费额满了之后送。主要这种煮茶法不一定所有人都喜欢,也不好怎样定价。其次我也没有多少时间来泡茶,所以只能这样。”
“也好也好。”段楠轻轻喝一口茶,犹豫一下,还是问:“那你现在店里的经营模式都是这样,先到点得,然后任凭跑腿黄牛扰乱正常秩序?”
李言念摇摇头:“其实不太知道该怎么办,现在这样肯定是不行的,好多人来都有投诉过这个事。有时候一个位子能炒到四五百块,甚至都比吃顿饭还贵的程度,是需要改一下就餐机制。”
段楠说:“那你改成预约制呢,提前一天预约,这样也省的排队了。”
然后他又突然反应过来:“哦,这个好像也不太行,黄牛什么的换个身份就能约好几次,没解决最关键的问题。那就只有最后一个办法了...”