第189章 ,/.(第2页)

 “还有乘风玉脍，指的是切的薄如蝉翼，轻可乘风的鱼肉片，搭配葱姜芥酱和橙酱食用。”

 “然后卯羹，兔肉加入香料慢炖的羹汤。”

 “羊皮花丝，羊皮羊肚加上各种特制香料，凉拌而成。”

 先上好这四道菜，然后李言念又出去端上来一个酒瓶，给他们倒上：

 “这是我自酿的酒，就是古代的绿蚁酒，已经温过。虽然味道比不上现代的各种好酒，但是也别有一番风味。”

 陈秋立与兰芃芃立马被刚上来的酒所吸引，淡淡的米酒香，浑浊的酒体，确实很像古人所饮的浊酒。

 米酒香味伴随着各色的菜香，确实令人食指大动。

 “这次的都是我没有吃过的菜，还有这酒，也是新加的吧。上次都还说你这缺些饮品呢，这一下子自酿酒都弄出来了，手艺了得啊。”陈秋立闻着飘起的香气夸道。

 然后跟兰芃芃一起浅尝一下酒，酒味不浓，更多的是米发酵过的香味。

 陈秋立点点头，品味着酒水咽下那种微微的刺激感，没有多说什么。

 接着李言念继续上菜：“这是金银夹花平截，因蟹膏为黄色，称为金，蟹肉为白色，称为银。分别调制面皮夹金裹银，依次截成小段摆成夹花样式。”

 “还有这暖寒花酿驴蒸，须得用长时间特殊处理的驴肉，旺火猛蒸，然后以文火闷烂，很适合下酒。”

 “还有一道羹汤十远羹，这也是前几天刚上新的菜肴，十种山珍海味加高汤熬煮而成，可称佛跳墙的鼻祖。”

 “先上这些，都是表哥你没尝过的一些菜，两个人吃应该够，要不够等下再叫我接着上。”

 “够了够了。”兰芃芃微笑着点点头：“这次突然决定来，倒是麻烦言念了。”

 “嫂子说这话就见外了，都是一家人，只要你们喜欢吃就行。”李言念摆摆手：“那你们慢慢吃，有什么问题再叫我，我先去忙啦。”

 两人目送李言念回到厨房，尝几口酒后就开始吃菜。

 这其实算是兰芃芃第一次正经到这吃饭，上次是陈秋立有预定限定菜肴，才叫上她作伴。