第146章 李府的点心(第2页)

 林管事是府上的一位女厨，在李府几十年了，自李言念记事起就在，管理府中所有膳食之事，厨艺顶尖。

 李言念看着表情夸张的李安，也知道他是什么想法，于是说：“好了，一起坐下来吃吧。”

 “哈，谢谢郎君，多谢郎君。”李安顿时喜笑颜开，立马就坐下，搓着手满怀期待：“郎君你放心，每样东西我只吃一个尝尝味道就行，不多吃的。”

 李言念点点头没有说什么，他并没有将李安当成仆人的感觉，这么多年的生活下来，更像是好朋友好兄弟一般，吃点东西不算什么。

 而且他也是非常忠诚懂事，人的品性绝不差，不然也不能被安排来独自照顾这小郎君。

 然后李言念看向桌上的吃食点心，就三个小点心碟子，装的东西都不多，一般都是老太太们休憩闲谈时的小点心，也不会盛很多。

 首先一道就是林管事最拿手的点心，透花糍。

 看到这点心，李言念脑海中就浮现出它的味道，香糯绵密，细腻清香，是府上女眷最喜欢的一道茶点，没有之一。

 特别是李府的老夫人，也就是李言念的祖母，最喜欢这道点心，每次都能吃好几块。

 李言念小时跟着也吃过很多，至今也没有吃腻。

 只是老夫人身体抱恙，郎中说须得少吃甜食，所以这道点心做的次数就变少了，今天有这个倒是个小惊喜。

 这道点心其实原料很简单，主要就是糯米和豆子，制作的方法也很普通，但是最简单的食材做出最顶级的美味，这才是大厨的真谛。

 李言念以前对厨艺并不感兴趣，这道菜知道的也不多，以前应该听过，只是都忘了。

 半通透的糍糕用模具印成花型，透过外皮能看到里面的馅是呈淡黄之色，上面稍加外面稍加点缀花蕊，看起来如花一般写实。

 轻轻捏起一块尝尝，是他记忆中的口感和味道。

 外皮软糯，内馅酥烂，在唇齿之间交织，能够俘获任何一个人的味蕾。

 还有另外两道，也算是小点心，一道是巨胜奴，另一道是天花毕罗。