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 “掌柜的，楼上的一桌客人非要吃糖醋鱼，但是张厨子今天没来，李厨子不擅长做这道菜，我怕做出来客人不满意。”

 另外一个小二从楼上匆匆下来走到赵怀玉身边耳语道。

 “你去跟客人好好解释，看今天是红烧鱼怎么样，李厨子的红烧鱼也是咱们店里招牌菜，顺便再送客人一盘凉菜算是我们的补偿。”

 赵怀玉不急不缓的道出解决办法。

 小二的听完直点头，转身准备按照掌柜的说的去做。

 正值午时，店里的客人进进出出，有熟悉的也有不熟悉的，赵怀玉都是客气的迎来送往。

 做了掌柜的，陈秋月现在给赵怀玉置办的行头也提高了不少。

 全部都是细布衣裳，衣袖和领子的地方，陈秋月还会绣上一些花纹，尽管不是绫罗绸缎，但是配上陈秋月的刺绣，看着也很是雅致。

 赵怀玉身高体长，加上面容俊秀，一身青色的袍子穿到身上远处看来像是个书生，举止温文有礼，很多客人都对如意楼的新掌柜很赏识。

 赵怀玉年纪轻轻就做到了掌柜的，不是没有人质疑他的本事。

 但是时间久了，看着赵怀玉游刃有余的处理各种事情，也都闭嘴了。

 年轻人做事这么老练，处理问题进退有度，确实当得起掌柜这个称呼。

 现在赵怀玉已经当了如意楼快三年的掌柜，因为做事认真善于观察，且在与人接待上长袖善舞，如意楼的生意越来越好，收益比之前在张掌柜手里多出来将近两成。

 东家对赵怀玉就更满意了，去年过年的时候直接到了十两银子的大红包，东家送的开心，赵怀玉收的也高兴，算是两边都很满意。

 第98章 狗蛋的亲事

 这三年赵家和陈家都安安稳稳，没有什么大事发生，不过最近陈家有件大喜事。

 狗蛋要成亲了，今年狗蛋也有十六了，在乡下也到了要娶妻的年纪，从去年开始陈母就开始私下里相看姑娘，最后定下了隔壁村一户孙家的二姑娘。