第110章 开店前的准备(第2页)

 率先打造出一个商业街。

 就算失败了，在这个年代以极低的价格买下大量的铺子，也值了，反正亏不了。

 当然，现在最让苏小晓头疼的就是她手里的这张小饭馆的设计图了。这铺子里的隔板被拆掉后，空荡荡的。

 什么都没有！这可让苏小晓犯了难。

 厨房那肯定是必不可少的，还得拉一条水管进来，装个水龙头。苏小晓思索着，这个年代，好像更适合做快餐类型的小饭馆。

 三菜一汤，经济实惠又快捷。

 这样的话，那这边还得隔出一个区域来放菜。而且，这盛菜的不锈钢铁盆也得提前定制啊。

 这个年代的学校食堂，菜很简单，她可以把后世的外卖模式加进去，先把店铺的名气打出去，然后发展……

 这边的苏小晓设计着图纸，而另一边的林一川则去找铁匠和木工，定制鸳鸯锅和桌椅。忙完这些后，他又在附近找了几个正嗑着瓜子聊天的大婶。

 请她们把两间铺子收拾了一下。

 这些大婶们虽然没有工作，但家里有当工人的老公和小孩，平时凑在一起嗑嗑瓜子，吃吃瓜。

 林一川刚找上去的时候，那模样看着像是一直欠着他钱似的，大婶们还以为他是来寻仇的呢。但一听说帮忙打扫卫生还有钱拿。

 一个个连忙从家里拿了工具就跑过来。

 后面的几天——

 苏小晓两人忙得脚不沾地。

 穿越前，开餐厅那是要营业执照的，她要是没记错的话，历史上的第一张个体工商业营业执照在一九八八年十二月呢。

 这个时候根本还没有这个概念。

 为了避免麻烦，林一川特意跑了趟市政府，让他们帮忙开了个证明。

 虽然不是营业执照，但好歹盖了个章。

 除了这个外，两个铺子的装修和家具定制都是林一川盯着，把控着装修的进度。而苏小晓则负责食材的选购，这个年代买肉只能在肉铺。