第119章 七八年开饭馆，真的太难了。

 成功说服了自己的苏小晓，看着林子宁那可怜巴巴的小模样，柔声说道：“娘的手脏，你先让你爹带着你去厨房找点东西吃。

 等娘这边忙完就去找你们。”

 林子宁听了，小嘴一瘪，委屈巴巴道：“好吧，那子宁在里面等你哦。”

 这种脏活不应该她爹干吗？

 ……

 等人走后，苏小晓快速计算着。

 除去原来找零的十块零钱外，有三张十块钱的，九十八张一块的，三百七十五张一分的，其余的全是一毛的，加在一起是二百七十八块二毛五分。

 今天的半只猪花了九十五块九毛，鸡肉三十一块五，鸡蛋四百个花了四十五块，蔬菜十七块，加上各三百斤的大米和面粉一百一十七块钱。

 还有杂七杂八的食材和油盐酱醋、香料等调料，成本大约是三百二十六块四毛。

 他们光卖两个半小时的早饭，这一天的成本就快赚回来了，中午和晚上的利润估计会更多一些。

 早餐大多都是面食，三百斤的面粉去了大半，只剩下一百一十斤了，一百多斤的猪肉也剩的不多了，其他的食材倒是很多。

 原本，苏小晓是想直接要一只猪的，可肉联厂的厂长怕他们卖不完，只愿意一天给他们半头猪的量。

 好在，早上包包子的时候，他们就注意到猪肉不够用了。中途林一川骑着自行车跑了一趟肉铺，额外要了只猪过来。

 只是那边处理好的猪都是各大厂提前要的，没有多余的猪分给他们。所以他们只能排队等着杀猪了。

 等吃完早饭，让林一川骑着三轮车把猪运回来。

 苏小晓暗自庆幸，还好之前谈的时候就说好的，要是不够用可以找他们补，不然他们这个饭馆营业两个小时就要关门了。

 七八年开饭馆，真的太难了。

 九点十分，吃过饭的十位婶子就开始忙碌起来了，洗菜的洗菜，擦桌子的擦桌子，林一川也已经骑着三轮车去运猪肉了。

 今天中午的菜单是三位下厨的婶子定的，都是他们的拿手好菜。荤菜有宫保鸡丁，鱼香肉丝，砂锅白肉，回锅肉和辣椒塞肉。